Balsamico-Salat mit gegrilltem Gemüse und Gerste

Balsamico-Salat mit gegrilltem Gemüse und Gerste
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Hühnerbrühe, braunen Zucker, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich am besten als Vorspeise und ist in etwa 35 Minuten fertig. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den 4. Juli . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 70 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie gegrillter Balsamico-Gemüsesalat , gegrillter Lachssalat mit Gemüse- und Balsamico-Dressing und gegrillter mediterraner Gemüsesalat mit Tomaten-Balsamico-Vinaigrette .

Anweisungen

1
In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Öl, Salz und 1/4 Tasse Essig vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Optional Zusätzlich Abgeriebene LimettenschaleOptional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
2
Gelben Kürbis, Zucchini und Tomaten hinzufügen; Beutel verschließen und zum Beschichten wenden. Bis zu 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelb SquashGelb Squash
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (caBis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca
3
In einem kleinen Topf braunen Zucker, Honig, Thymian, Rosmarin, Knoblauchpulver und den restlichen Essig vermischen. Zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Thymian und Rosmarin wegwerfen; Glasur beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben GeschnittenFettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten
Zusätzliche Muskatnuss, OptionalZusätzliche Muskatnuss, Optional
HühnerhälseHühnerhälse
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
In einem großen Topf die Brühe zum Kochen bringen. Gerste einrühren. Hitze reduzieren; Abdecken und 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Gerste weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
GersteGerste
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, AbgetropftPackung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
5
In der Zwischenzeit das Gemüse abtropfen lassen und die Marinade wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
6
Legen Sie das Gemüse in einen Grill-Wok oder Korb. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze 8–12 Minuten grillen oder bis sie weich sind, dabei häufig umrühren und gelegentlich mit Glasur bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis
7
Gerste vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
GersteGerste
8
In eine große Servierschüssel umfüllen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
9
Gemüse und Basilikum hinzufügen; Zum Überziehen werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
10
Warm mit einem Schaumlöffel servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend als Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. The Naked Winery Foreplay, Chardonnay mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.
Naked Winery Vorspiel, Chardonnay
Naked Winery Vorspiel, Chardonnay
Dieser 100 % Chardonnay bietet in der Nase reiche Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Tief hängende reife Zitrusfrüchte fühlen sich im Mund fleischig und weich an. Eine kurze Zeit auf Eichenholz sorgt für eine schöne, saubere, buttrige Note, die dazu einlädt, eine ausgedehnte Sitzung des Vorspiels zu genießen. Bei Naked Winery haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die Scheidungsrate zu senken, indem wir Paare dazu ermutigen, jeden Abend ein Glas Wein zu trinken. Unser „Ziel zu necken“ mit Etiketten ist nur ein bisschen gewagt, weil wir glauben, dass das Erlebnis rund um den Wein Spaß machen sollte. Schaffen Sie Stimmung für Spaß und Romantik mit erstklassigen Weinen, exotischen Marken und provokanten Etiketten. Holen Sie sich Uncorked® und genießen Sie, was das Leben Ihnen unerwartet bringt.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion9
Gesundheits-Score35
Magazin