BBQ Chicken Quesadilla mit Geräuchertem Tomaten-Relish und Buttermilch-Dressing

Name: BBQ Chicken Quesadilla mit Geräuchertem Tomaten-Relish und Buttermilch-Dressing
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mesa BBQ Sauce oder Laden gekauft, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter Koriander; 24 6-inchs (6-Zoll) Mehl tortillas; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Monterey Jack Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 8 kalt geräucherte Pflaumen-Tomaten, grob gehackt; 1 EL Rotweinessig rote Zwiebel, dünn geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte rote Zwiebel; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 serrano chile, fein gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hähnchenschenkel, ohne Knochen (über, ohne Haut; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert cheddar-Käse

BBQ Chicken Quesadilla mit geräuchertem Tomatenrelish und Buttermilchdressing könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hor d'oeuvre-Repertoire zu erweitern. Eine Portion enthält 988 Kalorien, 43g protein, und 47 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Ancho Chile Pulver, Koriander, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Buttermilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Buttermilchkuchen als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 151 Personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 55 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 81%,, das ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen BBQ Chicken Quesadilla mit Geräuchertem Tomaten-Relish und Buttermilch-Dressing, Mais und sonnengetrocknete Tomaten-Quesadilla mit geräuchertem Mozzarella, und Gegrillter und geräucherter Tomatengenuss.

Anweisungen

In eine mittlere Auflaufform geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie 2 Tassen der Barbecue-Sauce über Huhn und lassen Sie für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Ganzes Huhn

Aus der Marinade nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf beiden Seiten 7 bis 8 Minuten grillen oder bis sie weich und durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Huhn auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Ofen auf 450 Grad vorheizen. Wenn das Huhn kühl genug ist, um damit umzugehen, in Scheiben schneiden. Werfen Sie mit der reservierten 1 Tasse bbq-sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie 8 Tortillas auf eine ebene Fläche und bestreuen Sie sie mit jeweils 2 Esslöffeln Käse und Zwiebelscheiben. Top mit etwas Huhn. Stapeln Sie eine weitere Tortilla darauf und wiederholen Sie. Top mit den restlichen 8 tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Ganzes Huhn

Zwiebel

Die Oberseite der Tortillas mit Öl bestreichen und mit dem Chilipulver bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Speiseöl

Tortillas auf ein leicht geöltes Backblech legen und 5 bis 7 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

1 Quesadilla auf jeden Teller legen und vierteln. Mit einem Klecks Salsa belegen und mit dem Buttermilchdressing beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mesa BBQ Sauce oder Laden gekauft, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 ungebackene Teigböden (23 cm)0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter Koriander 246-inchs

(6-Zoll) Mehl tortillas 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 4Nelke

Knoblauch, fein gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert Monterey Jack Käse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 8

kalt geräucherte Pflaumen-Tomaten, grob gehackt 1EL Rotweinessig

rote Zwiebel, dünn geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte rote Zwiebel 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

serrano chile, fein gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

hähnchenschenkel, ohne Knochen (über, ohne Haut 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert cheddar-Käse

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.