BBQ Lachsfilet

Name: BBQ Lachsfilet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schnittlauch, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner getrocknete feine Kräuter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer dill, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 5 Garnelen und geädert Zitronenkeil (zum Garnieren); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner lite Olivenöl; 1 Kilogramm seite Lachs, kleine Knochen entfernt; 5 Garnelen und geädert Salz & Pfeffer; 1 schalotte, dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Schalotte, Zitronensaft, Salz & Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronenkeil zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gerollte Baklava als dessert. 2%. norm. Versuchen Filettag: Verkohltes Rinderfilet mit Chile-Mais-Sauce, Paris Village Tilapia Filet - Das Hotel liegt in Las Vegas das Paris macht eine spezielle Tilapia Filet, und BBQ Fleischbällchen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

schnittlauch, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

getrocknete feine Kräuter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer dill, gehackt 2

Knoblauchzehen, gehackt 5Garnelen und geädert

Zitronenkeil (zum Garnieren)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

lite Olivenöl 1Kilogramm

seite Lachs, kleine Knochen entfernt 5Garnelen und geädert

Salz & Pfeffer 1

schalotte, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.