BBQ Lachsfilet
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Schalotte, Zitronensaft, Salz & Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronenkeil zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gerollte Baklava als dessert. 2%. norm. Versuchen Filettag: Verkohltes Rinderfilet mit Chile-Mais-Sauce, Paris Village Tilapia Filet - Das Hotel liegt in Las Vegas das Paris macht eine spezielle Tilapia Filet, und BBQ Fleischbällchen für ähnliche Rezepte.
Zutaten
23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![schnittlauch, gehackt]()
schnittlauch, gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![getrocknete feine Kräuter]()
getrocknete feine Kräuter1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![trockener Weißwein]()
trockener Weißwein23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![frischer dill, gehackt]()
frischer dill, gehackt2![Knoblauchzehen, gehackt]()
Knoblauchzehen, gehackt5Garnelen und geädert![Zitronenkeil (zum Garnieren)]()
Zitronenkeil (zum Garnieren)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![lite Olivenöl]()
lite Olivenöl1Kilogramm![seite Lachs, kleine Knochen entfernt]()
seite Lachs, kleine Knochen entfernt5Garnelen und geädert![Salz & Pfeffer]()
Salz & Pfeffer1![schalotte, dünn geschnitten]()
schalotte, dünn geschnitten
schnittlauch, gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
getrocknete feine Kräuter1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
trockener Weißwein23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
frischer dill, gehackt2
Knoblauchzehen, gehackt5Garnelen und geädert
Zitronenkeil (zum Garnieren)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
lite Olivenöl1Kilogramm
seite Lachs, kleine Knochen entfernt5Garnelen und geädert
Salz & Pfeffer1
schalotte, dünn geschnittenEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.
Antica Chardonnay (Berg Select)
Der 2017 Chardonnay ist lebendig und reich an verlockenden Aromen, die zu einem festen Kern aus Birnen-, Apfel- und Aprikosenaromen führen, die von leicht gewürzter Eiche beschattet werden. Am Gaumen bietet der Wein Schicht für Schicht anhaltende Aromen. Der Wein unterstreicht Sortenreinheit mit Eleganz und Frische am Gaumen.Der Chardonnay wurde von 4- bis 31-jährigen Reben aus ausgewählten Abschnitten von neun Weinbergsblöcken gepflückt, die auf einer Höhe von 1.413-1.494 Fuß gepflanzt werden. Die diesjährige Auswahl umfasste 10 Chardonnay—Klone - neun burgundische und die gefeierte Heritage Weimer Selection -, die zusammen die Komplexität in Aromen und Aromen schaffen, die wir für unseren Mountain Select Chardonnay suchen.SchwierigkeitNormal
Fertig in40 m.
Portion5
Gesundheits-Score100
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