Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert am besten als hor d'oeuvre, und ist in etwa getan 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und nehmen Sie Bananenblätter, Oliven, 2 EL auf. kraft pikante italienische Dressing, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Klebreis und chinesische Wurst in Bananenblättern eingewickelt, Fisch in Bananenblättern mit Chile Rajas und Crema gewickelt, und Wie man kocht: Gedämpfter klebriger Reis und Schweinefleisch in Bananenblätter gewickelt für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 204° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Dressing in mittlerer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fleisch hinzufügen; kochen 3 min. oder bis gleichmäßig gebräunt, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
4
Tomatenmark, Rosinen und Oliven hinzufügen; gut mischen. Hitze auf Mittel reduzieren; 10 min köcheln lassen. oder bis Flüssigkeit absorbiert ist, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatenmark
Trauben
Olives
5
In der Zwischenzeit bereiten Mais Muffin Teig wie auf Paket gerichtet; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mais
6
Schneiden Sie sechs 10-Zoll-Quadrate aus Bananenblättern reserve Garnituren für die spätere Verwendung. Halten 1 der Bananenblätter mit einer Zange, schnell passieren Blatt über Gasbrenner bei mittlerer Hitze mehrmals, bis biegsam. (Nicht überhitzen blatt oder es wird brüchig.)
Zutaten, die Sie benötigen
Bananenblatt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zange
7
Spread über 1/4 Tasse des Mais Muffin Teig in 3-Zoll-Quadrat in der Mitte der glatten Seite des Bananenblattes; oben mit etwa 1/3 Tasse der Fleischmischung. Falten Sie die Seiten und Enden des Blattes um, um die Füllung vollständig zu umschließen. Wiederholen Sie, um sechs Pakete zu machen. Binden Sie jedes Paket mit einem dünnen Streifen von den Bananenblattbesatz.
Zutaten, die Sie benötigen
Bananenblatt
Verbreiten
Mais
Fleisch
8
Platz auf rack in 15x10x1-zoll backform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
9
Backen 20 min. oder bis der in Sie eingesetzte Holzzahnstocher sauber herauskommt. Kühle 5 min.
Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Forge Cellars Classique Riesling. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.