Beplankter Lachs mit Ahorn-Senf-Glasur

Name: Beplankter Lachs mit Ahorn-Senf-Glasur
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 15 x 4 x 1/4-zoll) zeder grillen plank; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. in der Mitte geschnittenes Lachsfilet; 0 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 1 2 TL Knoblauchpulver Vollkorn-Dijon-Senf

Beplankter Lachs mit Ahorn-Senf-Glasur ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 11g Fett, und insgesamt 271 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Zeder Grillen Planke, Ahornsirup, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. enial. Versuchen Zeder beplankt Lachs Mit Ahorn Senf Glasur, Ahorn-beplankter Barramundi mit weißer Balsamico-Ahorn-Glasur, und Grillen: Beplanktes Ahorn-Senf-Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Planke 1 Stunde in Wasser einweichen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie Sirup und Senf; gut umrühren und zwischen 2 kleinen Schüsseln teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Planke auf Grillgestell; Grill 10 Minuten oder bis leicht verkohlt. Planke umdrehen; Fisch mit der Hautseite nach unten auf die verkohlte Seite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen; mit der Hälfte der Sirupmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sirup

Fisch

Deckel und Grill 35 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen; restliche Sirupmischung über den Fisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Filet in 4 gleiche Portionen schneiden.

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)15

x 4 x 1/4-zoll) zeder grillen plank 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

in der Mitte geschnittenes Lachsfilet 0Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 12 TL Knoblauchpulver

Vollkorn-Dijon-Senf

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.