Blackberry Lemon Chess Pie w / Honig Jumbleberry Sauce. Wie ich den SF Food Wars – Pie or Die Wettbewerb gewonnen habe

Name: Blackberry Lemon Chess Pie w / Honig Jumbleberry Sauce. Wie ich den SF Food Wars – Pie or Die Wettbewerb gewonnen habe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 20
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten arrowroot flour or cornstarch; 3 egg yolks1 tablespoon lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch; 115 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 cup lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice cold water; 350 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 cups of unbleached AP flour1/2 cup (65 g) almond meal or almond flour1 teaspoon of kosher or sea salt2 tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup (115 g) leaf lard (see note) or trans-free short; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (75 g) white granulated sugar, divided3 egg yolks1 tablespoon lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch; 75 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cups blackberries (fresh or frozen – picked over and any moldy one discarded)1/4 cup plus 2 tablespoon white granulated sugar, divided3 egg yolks1 tablespoon lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch; 65 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 cup almond meal or almond flour1 teaspoon of kosher or sea salt2 tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup (115 g) leaf lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice co; 115 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. teaspoon of kosher or sea salt2 tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice cold water; 115 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice cold water; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (115 g or 1 stick) unsalted butter at room temperature5 large eggs1/4 cup whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons; 1 2 TL Knoblauchpulver cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons; 1 Doppelt gefüllte Oreos vanilla extractZest from three medium lemons; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons; 5 groß eggs1/4 cup whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons; 1 ( Auberginen) Zest from three lemons; 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cups white granulated sugar1/2 cup (115 g or 1 stick) unsalted butter at room temperature5 large eggs1/4 cup whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest fro; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch honey1/3 cup fresh squeezed orange juice1 tablespoon arrowroot flour or cornstarch4 1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fresh squeezed orange juice1 tablespoon arrowroot flour or cornstarch4 1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange (about 1 Tbs; 1 2 TL Knoblauchpulver zest of 1 medium orange (about; 1 2 TL Knoblauchpulver tablespoon arrowroot flour or cornstarch4 1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange (about; 1 2 TL Knoblauchpulver 1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange (about; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ice cold vodka1/3 cup ice cold water; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch eiskaltes Wasser

Blackberry Lemon Chess Pie w / Honig Jumbleberry Sauce. Wie ich den SF Food Wars – Pie or Die-Wettbewerb gewonnen habe, ist möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 161 Kalorien, 1g Eiweiß, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Zitronenschale, Pfeilwurzelmehl, Zitronenschale und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht viele Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 0%. icht so hervorragend. Versuchen Angus Barn Schokolade Schach-Torte, Frischer Brombeerkuchen, und Zitronen-Schach-Torte mit Brombeer-Kompott für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie den Tortenquark, indem Sie 1 1/2 Tassen Mandelmehl und 1/2 Tasse Mandelmehl mit Salz und Zucker in eine Küchenmaschine geben. Pulse ein paar Mal zu mischen und fügen Sie dann die Butter (in 1/4 Stücke geschnitten) und das Schmalz oder Verkürzung in 4 Stücke geschnitten. Verarbeiten Sie die Mischung, bis Teig / Paste Klumpen beginnt etwa 15 Sekunden oder so zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bäcker Oder Ultrafeiner Zucker

Schmalz

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Zitronensaft, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie den Rest der 1 Tasse Weizenmehl zu der Mischung hinzu und pulsieren Sie einige Male, um den Teig aufzubrechen. Wenn der Teig noch verklumpt ist, öffnen Sie den Prozessor und brechen Sie ihn ein wenig mit den Fingern oder einer Gabel auf und pulsieren Sie dann noch ein paar Mal. Sie möchten, dass die Mischung zu schauen, sorta wie Hüttenkäse Klumpen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

arrowroot flour or cornstarch 3

egg yolks1 tablespoon lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch 1151 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 cup lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice cold water 3501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 cups of unbleached AP flour1/2 cup (65 g) almond meal or almond flour1 teaspoon of kosher or sea salt2 tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup (115 g) leaf lard (see note) or trans-free short 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(75 g) white granulated sugar, divided3 egg yolks1 tablespoon lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch 751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

cups blackberries (fresh or frozen – picked over and any moldy one discarded)1/4 cup plus 2 tablespoon white granulated sugar, divided3 egg yolks1 tablespoon lemon juice1 1/2 tablespoon arrowroot flour or cornstarch 651 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 cup almond meal or almond flour1 teaspoon of kosher or sea salt2 tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup (115 g) leaf lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice co 1151 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

teaspoon of kosher or sea salt2 tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice cold water 1151 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tablespoons of sugar12 tablespoons (170 g or 1 1/2 sticks) of cold unsalted butter1/2 cup lard (see note) or trans-free shortening1/3 cup ice cold vodka1/3 cup ice cold water 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(115 g or 1 stick) unsalted butter at room temperature5 large eggs1/4 cup whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons 12 TL Knoblauchpulver

cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons 1Doppelt gefüllte Oreos

vanilla extractZest from three medium lemons 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons 5groß

eggs1/4 cup whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest from three medium lemons 1( Auberginen)

Zest from three lemons 4001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

cups white granulated sugar1/2 cup (115 g or 1 stick) unsalted butter at room temperature5 large eggs1/4 cup whole milk3/4 cup cream2 tablespoon medium grain cornmeal1 tablespoon cornstarch1/4 cup lemon juice1 teaspoon of vanilla extractZest fro 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

honey1/3 cup fresh squeezed orange juice1 tablespoon arrowroot flour or cornstarch4 1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fresh squeezed orange juice1 tablespoon arrowroot flour or cornstarch4 1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange (about 1 Tbs 12 TL Knoblauchpulver

zest of 1 medium orange (about 12 TL Knoblauchpulver

tablespoon arrowroot flour or cornstarch4 1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange (about 12 TL Knoblauchpulver

1/2 cups of mixed berries (I used chopped strawberries, raspberries, tayberries, bluberries, blackberries but you can use whatever you want)zest of 1 medium orange (about 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ice cold vodka1/3 cup ice cold water 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

eiskaltes Wasser

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.