Blaue Maiskrabbenkuchen mit schwarzem Oliven-Paprika-Relish und Basilikumvinaigrette

Name: Blaue Maiskrabbenkuchen mit schwarzem Oliven-Paprika-Relish und Basilikumvinaigrette
Prep time: 1 h 6 min
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel basil chiffonade; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch blaues Maismehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch creme fraiche oder Sauerrahm; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel instantmehl (empfohlen: Wondra); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Basilikumblätter; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereiteter Meerrettich, abgelassen; 2 jalapenos, diced; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalamata Oliven, entkernt und gehackt; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 907 Habanero-Pfeffer klumpen Krabbenfleisch, gepflückt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, gewürfelt; 2 geröstete rote Paprika, geschält, entkernt und gewürfelt; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Garnelen und geädert Wasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig

Blaue Maiskrabben-Kuchen mit schwarzem Oliven-Paprika-Relish und Basilikum-Vinaigrette könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 517 kalorien, 26 g Eiweiß, und 30 g Fett. Dieses Rezept is für 8 Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Honig, Basilikumblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgen Sautiertes Bananen-, Granolan- und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 6 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarianer Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 65%. Versuchen Gedämpfter wilder Streifenbarsch mit gelbem Pfeffer Romesco, rotem Pfeffer-schwarzem Olivenrelish und Petersilien-Knoblauchöl, Krabbenkuchen mit Maisrelish, und Krabbenkuchen mit gegrilltem Maisrelish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

2 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebel, Knoblauch und Jalapenos hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Meerrettich, Senf und Creme Fraiche in einer Rührschüssel verquirlen. Die Zwiebelmischung unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Das Krabbenfleisch und 2 Esslöffel Mehl dazugeben und vorsichtig unterheben, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Mischung zu locker erscheint, fügen Sie jeweils mehr Mehl und Esslöffel hinzu. Mindestens 1 Stunde oder bis zu 1 Tag abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Krabbenfleisch

Lebensretter-Bonbons

Teilen Sie die gekühlte Krabbenmischung in 8 Pastetchen mit einer Dicke von etwa 1/2 Zoll. Baggern Sie jeden Kuchen in die Maischips oder das Maismehl und klopfen Sie überschüssiges ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais-chips

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Krabbe

Die restlichen 4 Esslöffel Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei starker Hitze erhitzen und die Kuchen auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten oder bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Krabbenkuchen auf einen Teller legen und jeden Kuchen mit einem Esslöffel Relish belegen und mit der Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

Krabbe

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Basilikum, Mayonnaise, Essig und etwas Wasser in einen Mixer geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie den Honig, das Olivenöl und das Salz hinzu, um zu schmecken, und mischen Sie noch ein paar Sekunden.;

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

basil chiffonade 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

blaues Maismehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

creme fraiche oder Sauerrahm 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Dijon-Senf 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

instantmehl (empfohlen: Wondra)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Basilikumblätter 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zubereiteter Meerrettich, abgelassen 2

jalapenos, diced 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kalamata Oliven, entkernt und gehackt 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz 907Habanero-Pfeffer

klumpen Krabbenfleisch, gepflückt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1( Auberginen)

rote Zwiebel, gewürfelt 2

geröstete rote Paprika, geschält, entkernt und gewürfelt 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8Garnelen und geädert

Wasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

weißweinessig 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Meadowcroft Los Carneros Chardonnay mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 29 Dollar pro Flasche.

Meadowcroft Los Carneros Chardonnay

Aromen von Anjou-Birne, Fuji-Apfel und Noten von Zitronenverbene entspringen dem Glas. Komplexe Noten von Vanille und Backgewürzen werden durch subtile Röstaromen aus Eichenholz ergänzt. Dieser Wein hat eine schöne Balance und einen langen Abgang. Der Los Carneros Chardonnay 2017 passt hervorragend zu jedem Käse- und Wurstbrett. Dieser Wein würde auch Vorspeisen wie gerösteten Heilbutt mit Zitrone, Oliven und Rosmarin ergänzen; Gebratenes Hähnchen mit Buttermilchsalz;oder Pasta Carbonara.