Blumenkohl mit Serranoschinken und Tomate

Name: Blumenkohl mit Serranoschinken und Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm großer Kopf Blumenkohl, entkernt und in 1-Zoll-Röschen geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trauben - oder Kirschtomaten, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünn geschnittener Serrano-Schinken, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten

Blumenkohl mit Serranoschinken und Tomate ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 7g Fett, und insgesamt 100 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zwiebeln, Serranoschinken, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Cheesy Low Carb Blumenkohl-Auflauf mit Schinken, Tomaten-Salsa Serrano, und Tomaten-Salsa serrano.

Anweisungen

Kochen Sie Blumenkohl in einem großen Topf mit kochendem Salzwasserbis nur zart, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einem Sieb gut abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Während Blumenkohl kocht, Zwiebel in Öl in einer 10-Zoll schweren Pfanne bei mäßiger Hitze kochen, gelegentlich umrühren, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomaten und Schinken hinzu und kochen Sie, häufig rührend, bis gerade durch erhitzt, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Schinken

Vom Herd nehmen und Zitronensaft und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Petersilie

Gießen Sie Tomatenmischung über Blumenkohl und werfen Sie zu beschichten, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Blumenkohl

Tomate

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Blumenkohl kann in Röschen geschnitten werden und Zwiebeln, Tomaten und Schinken können 1 Tag im Voraus geschnitten und separat in versiegelten Plastiktüten gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Tomate

Zwiebel

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel