Bourbon-Schokoladen-Eierlikör
Bourbon Schokolade Eierlikör könnte nur das Getränk, das Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1062 Kalorien, 20g protein, und 59 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Kakaopulver, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 80 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Schokoladen-Eierlikör mit Bourbon, Ahorn Bourbon Eierlikör, und Hausgemachter Bourbon-Eierlikör für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schokolade und Kakaopulver in eine hitzebeständige Schüssel geben. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 2 Tassen Milch zum Köcheln bringen, dann über Schokolade gießen und umrühren, bis sie geschmolzen ist.
Restliche Milch und Sahne hinzufügen und beiseite stellen.
Legen Sie das Eiweiß in die Schüssel eines stehenden Mixers und verquirlen Sie es etwa 30 Sekunden lang schaumig. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und schlagen Sie, bis das Eiweiß dick und schaumig ist, etwa 90 Sekunden. Bei laufendem Mixer die Hälfte des Zuckers langsam einströmen und schlagen, bis er eingearbeitet ist, etwa 30 Sekunden.
Das geschlagene Eiweiß in eine große Schüssel geben und aufbewahren.
Stellen Sie die Rührschüssel wieder auf den stehenden Mixer und fügen Sie Eigelb und den restlichen Zucker hinzu.
Bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen, bis das Eigelb verdickt und blassgelb ist, etwa 1 Minute. Geschwindigkeit auf niedrig senken und langsam Milch / Schokoladenmischung hinzufügen und verquirlen, bis sie vollständig eingearbeitet ist, ca.
Fügen Sie Bourbon hinzu und mischen Sie, bis kombiniert.
Mit einem Gummispatel vorsichtig Eiweiß in Schokoladenmischung falten, zwischen Gläsern teilen und mit rasierter Schokolade garniert servieren.