Braune Linsen-Hummus mit gerösteten Pita-Chips

Name: Braune Linsen-Hummus mit gerösteten Pita-Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete braune Linsen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehe; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Koriander; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. scharfe Pfeffersauce (wie Tabasco); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. salz, geteilt; 2 (Winter) tahini (Sesamsamenpaste); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 3 6-inchs (6-zoll) vollkorn pitas, jeder schnitt in 8 keile

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Braune Linsen Hummus mit gerösteten Pita-Chips einen Versuch. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 51 Kalorien, 3g protein, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffersauce, Pitas, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die Küche des mittleren Ostens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Rezept für Auberginen-Hummus-Pita-Chips, Dill Hummus und geröstete Pita Wedges, und Black Bean Hummus mit Gerösteten Pita-Wedges für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

5 Tassen Wasser und 2/3 Tasse Linsen in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten oder bis sie weich sind köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Pita-Keile in einer Schicht auf einem Backblech anordnen; Pita-Keile mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fladenbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Streuen Sie gleichmäßig mit Koriander und 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Salz

Backen Sie Pita-Keile bei 425 für 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie gekochte Linsen, restliche 1/2 Teelöffel Salz, Saft, Tahini, scharfe Pfeffersauce und Knoblauch in einer Küchenmaschine; glatt rühren. Löffel Mischung in eine Schüssel geben; abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße