Brokkoli-Muffins
Brokkoli-Muffins könnten genau das vegetarische Lacto-Ovo-Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 200 Kalorien, 5 g Protein und 9 g Fett. Für 20 Cent pro Portion erhalten Sie ein Frühstück für 12 Personen. Wenn Sie Mehl, Pflanzenöl, Ei und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 32 % verdient. Dieses Ergebnis ist nicht so erstaunlich. Probieren Sie Brokkoli-Käse-Muffins, Brokkoli-Quiche-Muffins und Brokkoli-Quiche-Muffins für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer kleinen Schüssel Milch, Öl und Ei vermischen; Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind. Brokkoli und Käse unterheben.
In gefettete oder mit Papier ausgelegte Muffinförmchen füllen.
Bei 400° 18–20 Minuten backen oder bis die Oberseite bei leichter Berührung zurückfedert.