Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Pflanzenöl, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. Versuchen Brokkoli und Käse Phyllo Pie, Kirschkuchen, und Butterfinger Pie für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Öl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 7 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Knoblauch
Zwiebel
3
Mehl über die Gemüsemischung streuen; gut umrühren. Milch einrühren; bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie verdickt und sprudelnd ist. Brokkoli, Salz und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Brokkoli
Pfeffer
Allzweck-Mehl
Milch
Salz
4
Abkühlen lassen. Eigelb und Käse unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
Käse
5
Eiweiß und Zahnsteincreme mit hoher Geschwindigkeit eines elektrischen Mixers schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Falten Sie geschlagene Eiweißmischung in Brokkolimischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Von Zahnstein
Eiweiß
Brokkoli
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
6
Beschichten Sie eine 10-Zoll-Springformpfanne mit Kochspray; Legen Sie 1 Blatt Phyllo in die Pfanne (restliches Phyllo bedeckt halten). Phyllo mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Springform
7
Legen Sie 9 weitere Blätter auf das erste Blatt, beschichten Sie jedes mit Kochspray und fächern Sie jedes leicht nach rechts auf. (Die überhängenden Blätter bilden einen Kreis um die Pfanne.) Vorsichtig Phyllo in die Pfanne drücken und eine Schale bilden; mit Brokkoli-Mischung füllen. Mit den restlichen 3 Blättern belegen, jeweils mit Kochspray überziehen und jeweils nach rechts fächern. Falten Sie die Kanten oben, um die Füllung einzuschließen. Die Oberseite von Phyllo mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Brokkoli
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Backen, unbedeckt, bei 400 für 25 Minuten. Abdecken und 35 Minuten backen; 10 Minuten stehen lassen.