Brokkoli-Risotto

Name: Brokkoli-Risotto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. uncooked long-grain or Italian Arborio rice; 182 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. b Zucker; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 160 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder Hühnerbrühe; 15 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte frische Petersilie, geteilt; 1 Knoblauchzehe, dünn geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl, geteilt; 1 klein zwiebel, gehackt; 25 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geriebener Parmesan, geteilt; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack

Brokkoli-Risotto ist eine glutenfreie Vorspeise. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Eiweiß , 14 g Fett und insgesamt 346 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 99 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Arborio-Reis, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 44 % verdient . Diese Wertung ist ziemlich gut. Pilz-Risotto mit Stängelkohl , dampfend-cremiges Pilz-Risotto und Spargel-Zitronen-Risotto sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Knoblauch und Brokkoli etwa 3 Minuten anbraten, bis der Knoblauch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1/3 Tasse Hühnerbrühe, 3 Esslöffel Petersilie sowie Salz und Petersilie nach Geschmack hinzufügen. Offen köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist, etwa 6 Minuten. Beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

In der Zwischenzeit das restliche Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebel darin ca. 3 Minuten dünsten, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Reis hinzufügen und umrühren, bis der Reis bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Wein oder Brühe hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis der Wein heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

In einem kleinen Topf die restliche Brühe erhitzen und warm halten. 2/3 Tasse warme Brühe in die Reismischung einrühren. Offen bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Unter ständigem Rühren die restliche Brühe jeweils 1/3 Tasse hinzugeben. Die Flüssigkeit zwischen den Zugaben einziehen lassen. Der Reis ist cremig und die Körner zart, wenn er fertig ist. (Die gesamte Kochzeit beträgt etwa 25 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt