Brokkoli-, Trauben- und Kichererbsensalat

Name: Brokkoli-, Trauben- und Kichererbsensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Brokkoliröschen, 2 Minuten in kochendem Wasser blanchiert und dann mit kaltem Wasser gespült; 539 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kichererbsen, gespült und abgelassen; 1 2 TL Knoblauchpulver grobkörniger Senf (Ich benutze stattdessen provenzalischen Senf. Fügen Sie mehr Senf hinzu, wenn Sie Senf lieben.); 1 Englisch gurke, gewürfelt 1/4 zoll (lassen haut auf); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flache Blatt Petersilie, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Trauben, halbiert, wenn groß; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Zwiebel, fein gewürfelt; 8 Garnelen und geädert salz und Pfeffer, nach Geschmack; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißweinessig (oder Champagneressig)

Brokkoli-, Trauben- und Kichererbsensalat ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 210 Kalorien, 7g Protein, und 9g Fett. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Brokkoliröschen, Gurken, Trauben und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 1%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Kichererbsen-, Blauschimmelkäse- und Traubensalat-Sandwich, Brokkoli-Trauben-Salat, und Trauben-Brokkoli-Salat.