Brunnenkresse-und-Tofu-Knödel

Name: Brunnenkresse-und-Tofu-Knödel
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Bestreuen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 Jakobsmuscheln, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Asiatisches Sesamöl; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding block fester Tofu, abgelassen und fein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Wasserkastanien; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Brunnenkresse, harte Stiele verworfen, Blätter grob gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Brunnenkresse-und-Tofu-Knödel sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 48 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 42 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich asiatisches Sesamöl, Wasserkastanien, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Kohl, Brunnenkresse und Pinienkernen Knödel, Smoky Roastbeef-Eintopf mit Brunnenkresse Knödel, und Curry-Tofu über Brunnenkresse.

Anweisungen

Das Mehl in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Wasser in einem stetigen Strom hinzu und rühren Sie, bis sich ein zerlumpter Teig bildet. Drehen Sie den Teig auf einer Arbeitsfläche und kneten, bis glatt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Den Teig mit Mehl bestreuen, locker mit Plastikfolie abdecken und 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

In einer großen Pfanne die Brunnenkresse bei mäßig hoher Hitze kochen, bis sie etwa 2 Minuten verwelkt ist; Drücken Sie jede Flüssigkeit aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Tofu, Schalotten, Knoblauch, Wasserkastanien, Sesamöl, Ei, Salz und weißen Pfeffer hinzu. Kneten Sie die Mischung mit Ihren Händen zu einer groben Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Weißer Pfeffer

Sesamöl

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Salz

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Ein Backblech mit Wachspapier auslegen und mit Mehl bestäuben. Den Knödelteig vierteln. Rollen Sie jedes Teigstück auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem 12-Zoll-Seil.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Wachspapier

Jedes Seil in 12 Stücke schneiden und zu Kugeln rollen; mit Mehl bestreuen. Arbeiten Sie mit 5 oder 6 Kugeln gleichzeitig und rollen Sie auf 3 1/2-Zoll-Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Rollen

Bürsten Sie das überschüssige Mehl von den Runden ab. Löffel 1 Esslöffel der Füllung auf die Mitte jeder Runde. Bringen Sie die Seiten der Verpackung nach oben; Drücken und falten Sie die Kanten, um die Füllung abzudichten. Heben Sie jeden Knödel an der Faltenkante an, geben Sie ihn auf das Backblech und drücken Sie ihn leicht nach unten, um ihn abzuflachen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einer sehr großen Antihaft-Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen. Ordnen Sie die Hälfte der Knödel in der Pfanne, die Kante nach oben. Bei starker Hitze kochen, bis die Böden leicht gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/2 Tasse Wasser in die Pfanne geben, abdecken und kochen, bis das Wasser verdampft ist und die Knödel etwa 5 Minuten länger durchgegart sind. Aufdecken und kochen, bis die Böden gut gebräunt sind, etwa 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Knödel auf einen Teller. Die restlichen Knödel im restlichen Öl kochen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl