Buffalo-Stil-Lachs
Büffel-Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 439 Kalorien, 31g protein, und 31 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Käse, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Knusprige Buffalo Style Lachs Schieberegler, Snack-Mix im Buffalo-Stil, und Buffalo Stil Hot Dogs für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die Butter, scharfe Sauce, Ahornsirup, Paprika und eine Prise Salz in einer kleinen mikrowellensicheren Schüssel; Mikrowelle, bis die Butter schmilzt, ca.
Schneebesen zu kombinieren. Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittel vorheizen.
Blauschimmelkäse, Joghurt, Zitronensaft, 1 Esslöffel Wasser, 2 Teelöffel der vorbereiteten Sauce und 1/4 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
Fügen Sie den Rucola, Sellerie und Karotten und beiseite stellen (nicht werfen).
Bürsten Sie den grill mit Pflanzenöl. Den Lachs mit Salz würzen. Grill, gelegentlich mit der Sauce bürsten, bis markiert und gerade durchgegart, etwa 4 Minuten pro Seite. Werfen Sie den Salat und fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Mit dem Lachs und der restlichen Sauce servieren.
Foto von Christopher Testani
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.
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La Crema Russischer Fluss Chardonnay
In der Nase befinden sich Zitrustöne mit grünen Apfel-, Ananas- und Blumenaromen, die durch Karamell- und Haselnussspuren akzentuiert werden. Die helle Frucht und die knackige Säure, die typisch für die russische Flussbezeichnung sind, zeigen sich im Mund, mit Zitronen-Limetten-Komponenten und konzentrierten Birnennoten, die durch einen anhaltenden Apfel- und Gewürz-Abgang ausgeglichen werden.