Bunte Brunch-Frittata

Name: Bunte Brunch-Frittata
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Spargel, geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen geschreddert Colby-Monterey Jack Käse; 14 Eier, leicht geschlagen; 3 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 3 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene frische Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene frische Pilze; 3 (Winter) gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 484 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und-halb-Creme; 3 (Winter) 2 Paprika (1 rote, 1 grüne), gewürfelt; 1 klein zwiebel, gehackt; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) geschredderter Parmesankäse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 3 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 1 ( Auberginen) süßer roter Pfeffer, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) 12 weiße Lebensretter; 1 ( Auberginen) süße gelbe Paprika, gewürfelt

Die farbenfrohe Brunch-Frittata dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Dieses Rezept reicht für 15 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13 g Protein , 16 g Fett und insgesamt 215 Kalorien . Für 1,14 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 5 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Wenn Sie Basilikum, Colby-Monterey-Jack-Käse, Pilze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, primäre und ketogene Diät einhalten. Mit einer Löffelnote von 42 % ist dieses Gericht solide. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Bunte Frittata , Bunte Frittata und Sonntagsbrunch: Ricotta Frittata .

Anweisungen

In einer großen Pfanne Spargel, Pilze, Paprika und Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

3 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In Spalten Geschnitten

Dünne Salamischeiben

1 Packung (7 Unzen) Makkaroni Oder Ringmakkaroni, Gekocht Und Abgetropft

Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl Zum Frittieren

Tomaten hinzufügen; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

In einer großen Schüssel Eier, Sahne, Colby-Monterey-Jack-Käse, Petersilie, Basilikum, Salz und Pfeffer verquirlen; In die Gemüsemischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Monterey Jack Käse

2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

(ohne Zusatz Von Butter Oder Milch)

Ein Paar Gehobelte Parmiginao-Reggiano

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Grüne, Blaue, Rote, Gelbe Und Schwarze Gel-Lebensmittelfarbe

Perlenbonbon-Dragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

3 Frische Erdbeeren

In eine gefettete 13-Zoll-Form gießen. x 9 Zoll. Backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Dose (15-1/4 Unzen) Geschnittene Birnen, Abgetropft Und Gehackt

Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

9 Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen

Mit Parmesankäse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

10–15 Minuten länger backen oder bis ein in der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

9 Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen

Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag

Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

3 Frische Erdbeeren

1 Dose (15-1/4 Unzen) Geschnittene Birnen, Abgetropft Und Gehackt

9 Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen

Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Spargel, geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen geschreddert Colby-Monterey Jack Käse 14

Eier, leicht geschlagen 3(Winter)

gehacktes frisches Basilikum 3(Winter)

gehacktes frisches Basilikum 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene frische Pilze 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene frische Pilze 3(Winter)

gehackte frische Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 3

grüne Zwiebeln, gehackt 4846 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb-und-halb-Creme 3(Winter)

2 Paprika (1 rote, 1 grüne), gewürfelt 1klein

zwiebel, gehackt 50Nüsse jeder Art (gehackt)

geschredderter Parmesankäse 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 3

pflaumentomaten, gesät und gehackt 1( Auberginen)

süßer roter Pfeffer, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

12 weiße Lebensretter 1( Auberginen)

süße gelbe Paprika, gewürfelt

Empfohlener Wein: Sekt

Sekt ist meine erste Wahl für Frittata. Auch wenn Sie keine Mimosen zubereiten, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens: Wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb dafür bekannt ist, den Gaumen zu bedecken. Der Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.