Butterfondantfinger

Name: Butterfondantfinger
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 480 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 188 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 109 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Pekannüsse; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 400 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Schokolade; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Butterfondantfinger ist ein Dessert für 60 Personen. Für 14 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 1% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Fett, und insgesamt 94 kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Eier, Vanilleextrakt, Schokolade und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Mit einem Löffelchen punktzahl von 8%, dieses Gericht ist verbesserungsfähig. Ähnliche Rezepte umfassen Erdnussbutterfinger, Erdnussbutterfinger, und Schokoladige Erdnussbutterfinger.

Anweisungen

Butter und Schokolade in der Mikrowelle schmelzen; glatt rühren. 10 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

In einer großen Schüssel Eier und Salz schaumig schlagen. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu, bis alles gut vermischt ist. Schokoladenmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl und Backpulver mischen; nach und nach zum Teig geben. Pekannüsse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Pekannüsse

Allzweck-Mehl

Gießen Sie in einen gefetteten 15-Zoll. x 10 zoll. x 1 zoll. backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

20-25 Minuten bei 350 ° backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. In der Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Zum Zuckerguss in einem großen, schweren Topf Butter bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten oder goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In eine große Schüssel geben; Puderzucker, Sahne und Vanille glatt rühren. Froststangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Für die Glasur Schokolade und Butter in der Mikrowelle schmelzen; glatt rühren. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Nieselregen über Gitterstäbe.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 480Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 4

Krümelkuchenteig (Keebler)188Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 109Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Pekannüsse 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)400Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 28Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte Schokolade 2(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Fudge. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Das Bouquet präsentiert Noten von grünem Apfel, Geißblatt und gerösteter Brioche. Am Gaumen verweilt eine zarte Balance aus Trockenheit und Säure mit etwas Meyer-Zitrone, Honigtau und weichen floralen Noten. Der Blanc de Blancs Brut ist sehr kulinarisch und cocktailfreundlich. Probieren Sie es mit herzhaften Vorspeisen, Butterpopcorn, cremigen Pastagerichten, Brathähnchen, würzigen asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Desserts auf Fruchtbasis oder halbweichem Käse. Mischen Sie es mit Holunderblüten- oder Fruchtlikören oder frischem Saft und hochwertigen Spirituosen für einen leichten, erfrischenden Spritzcocktail.Die Mischung: Chardonnay verleiht Tiefe und Komplexität für die Gesamtbalance, während Chenin Blanc Zitrus- und Honignoten für eine cremige Textur verleiht. Der höhere Säuregehalt von Colombard sorgt für Struktur, Länge und eine angenehme Mineralität, die durch das Fruchtprofil des Ugni Blanc ergänzt wird. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und dem Loiretal.