Buttermilch-Speck Kartoffelpüree

Name: Buttermilch-Speck Kartoffelpüree
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer speck, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 2 Greens von Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten, plus mehr zum Garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer rote Glückseligkeit Kartoffeln; 2 Nelke gerösteter Knoblauch, zu einer Paste zerschlagen; 3 etwas gehackte Zucchini Salz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter

Buttermilch-Speck Kartoffelpüree ist ein glutenfrei Beilage. Eine Portion enthält 600 Kalorien, 15g protein, und 50g Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Sahne, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 8 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 3%. ut. Versuchen Buttermilch Speck Blau Kartoffelpüree, Kräuter-Buttermilch-Erdäpfelpüree, und Gerösteter Knoblauch Buttermilch Kartoffelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Mit Salz würzen und zum Kochen bringen. Einmal aufkochen, kochen, bis eine Gabel leicht durch die Kartoffeln stechen kann, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Den Speck bei mittlerer Hitze in eine gusseiserne Pfanne geben. Lassen Sie den Speck zu machen und knusprig, ca. Reservieren Sie das Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Buttermilch und Sahne in einen Topf geben und verbrühen. Reserve, bis es benötigt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Die Kartoffeln ein wenig zerdrücken und dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Fügen Sie die Butter, einen Hauch der erhitzten Buttermilch / Sahne, die Schalotten und 1 Esslöffel Speckfett hinzu und zerschlagen Sie sie. Bei Bedarf abschmecken und erneut würzen und auf Wunsch mehr Buttermilch / Sahne hinzufügen. Den gerenderten Speck unterheben und etwas zum Garnieren reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

Ganzer Ingwer, Zerdrückt