Butternusskürbis-Apfel-Suppe

Butternusskürbis-Apfel-Suppe
Die Zubereitung von Butternusskürbis und Apfelsuppe dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 40 Minuten. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 3,08 $ pro Portion deckt dieses Rezept 29 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und lakto-ovo-vegetarische Rezept hat 721 Kalorien, 14 g Protein und 57 g Fett pro Portion. 4 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert gemahlenen Zimt, Pfeffer, Rapsöl und etwa Butternusskürbis. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Herbst. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Mit einer Löffelnote von 69 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Apfel-Butternusskürbis-Suppe, Apfel-Butternusskürbis-Suppe und Butternusskürbis-Apfel-Suppe sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
2
Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und kochen, bis sie nussbraun wird.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Reines Kalifornisches Chilipulver (ca1/4 Tasse Reines Kalifornisches Chilipulver (ca
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Geschnittener Lauch, Nur Die Weißen Teile1 1/2 Tassen Geschnittener Lauch, Nur Die Weißen Teile
3
Fügen Sie den Lauch hinzu und kochen Sie ihn etwa 2 Minuten lang, bis er leicht weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittener Lauch, Nur Weiße TeileGeschnittener Lauch, Nur Weiße Teile
4
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, um seinen Duft freizusetzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
5
Den Kürbis und die Äpfel dazugeben, die Hitze erhöhen und unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis das Gemüse zu karamellisieren beginnt. Rühren Sie das geröstete Gewürz ein und kochen Sie es kurz, um es etwa 1 Minute lang zu rösten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl
Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und GeröstetBaguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet
Zum Konservieren,Zum Konservieren,
SchälmesserSchälmesser
3/4 Tasse Grüne Jumbo-Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven3/4 Tasse Grüne Jumbo-Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven
6
Die Brühe oder die Brühe-Wasser-Mischung hinzufügen, zum Kochen bringen und teilweise abdecken. Passen Sie die Hitze an, um ein leichtes Köcheln aufrechtzuerhalten, und kochen Sie es etwa 40 Minuten lang, bis der Kürbis und die Äpfel weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Konservieren,Zum Konservieren,
SchälmesserSchälmesser
1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
7
Portionsweise in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren. Zurück in den Topf geben, erneut auf Serviertemperatur erhitzen und mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(wie Marie Biscuits)(wie Marie Biscuits)
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten
8
Verteilen Sie die Suppe auf vorgewärmte Schüsseln und garnieren Sie jede Portion mit einigen Walnüssen, falls Sie sie verwenden.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)
1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
9
Sofort servieren.
10
In einer kleinen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze die Fenchelsamen, Koriandersamen und Pfefferkörner vermengen. Wenn der Fenchel hellbraun wird, zügig arbeiten. Schalten Sie den Abluftventilator ein, fügen Sie die Paprikaflocken hinzu und schwenken Sie, werfen, werfen, immer unter dem Ventilator. Die Gewürzmischung sofort zum Abkühlen auf einen Teller geben. Geben Sie das Chilipulver, Salz und Zimt in einen Mixer und mixen Sie, bis die Gewürze gleichmäßig gemahlen sind. Wenn Sie eine kleine Gewürzmühle oder eine Kaffeemühle zum Mahlen von Gewürzen haben, mahlen Sie nur Fenchel, Koriander, Pfeffer und Chiliflocken.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
Ganze KoriandersamenGanze Koriandersamen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Semmelbrösel, Ein Paar HandvollSemmelbrösel, Ein Paar Handvoll
Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke GeschnittenRostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Wie Pistazien Oder WalnüsseWie Pistazien Oder Walnüsse
Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, OptionalZusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional
In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und AbgetropftIn Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft
8 (U-12) Garnelen8 (U-12) Garnelen
Vietnamesische ZimtchipsVietnamesische Zimtchips
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
11
In eine Schüssel füllen und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

375Nüsse jeder Art (gehackt)peeled and roughly diced applespeeled and roughly diced apples01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.unverpackte Schweinswurstunverpackte Schweinswurst1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)schwarze Pfefferkörnerschwarze Pfefferkörner840Nüsse jeder Art (gehackt)peeled and roughly diced butternut squashpeeled and roughly diced butternut squash8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenErdnuss- oder RapsölErdnuss- oder Rapsöl11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.1 ganze frische Jalapeno1 ganze frische Jalapeno822Nüsse jeder Art (gehackt)1/2 cups chicken stock or 2 low-sodium chicken broth mixed with 3 cups water1/2 cups chicken stock or 2 low-sodium chicken broth mixed with 3 cups water28Nüsse jeder Art (gehackt)1/4 cup pure California chili powder (about1/4 cup pure California chili powder (about120Nüsse jeder Art (gehackt)konditorzucker, gesiebtkonditorzucker, gesiebt1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)koriandersamenkoriandersamen23Nüsse jeder Art (gehackt)Semmelbrösel, ein paar HandvollSemmelbrösel, ein paar Handvoll1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)Zitronen-Pfeffer-DressingZitronen-Pfeffer-Dressing11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.gemahlener Zimtgemahlener Zimt2(Winter)gemahlener Zimtgemahlener Zimt2(Winter)rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Grammrostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm134Nüsse jeder Art (gehackt)sliced leeks, white parts onlysliced leeks, white parts only21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.zerdrückte rote Pfefferflockenzerdrückte rote Pfefferflocken1PrisePrise Salz oder mehr nach GeschmackPrise Salz oder mehr nach Geschmack8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenMeersalz, vorzugsweise graues SalzMeersalz, vorzugsweise graues Salz2(Winter)ungesalzene butterungesalzene butter468Nüsse jeder Art (gehackt)walnusshälftenwalnusshälften
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 40 m.
Portion8
Gesundheits-Score24
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