Butternusskürbis-Risotto

Name: Butternusskürbis-Risotto
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Arborio-Reis; 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Arborio-Reis; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. box gekocht gefrorene butternut squash; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Nelke knoblauch, gerieben oder gehackt; 6 Garnelen und geädert Muskatnuss, gerieben, nach Geschmack; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gehackt; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geriebener Parmigiano-Reggiano; 7 oder 8 Blätter frischer Salbei, Gehobelte; 7 oder 8 Blätter frischer Salbei, Gehobelte; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Butternusskürbis-Risotto ist ein mediterranes Rezept für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 15 g Protein, 16 g Fett und insgesamt 506 Kalorien. Für 2,3 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Eine Mischung aus Wasser, Butter, Butternusskürbis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 28 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 53 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Butternusskürbis-Risotto, Butternusskürbis-Risotto und Butternusskürbis-Risotto.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Bringen Sie 1 Liter Brühe und 1 Tasse Wasser in einem Soßentopf zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf einen niedrigen Wert.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze mit nativem Olivenöl extra. Wenn das Öl kräuselt, fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und lassen Sie es 2 bis 3 Minuten lang weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Reis hinzufügen und weitere 2 bis 3 Minuten rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Wein hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 2 bis 3 Minuten lang vollständig auskochen. In regelmäßigen Abständen Schöpfkellen vorrätig halten, jeweils ein paar Schöpfkellen. Lassen Sie Flüssigkeiten jedes Mal verdunsten. Ab der ersten Flüssigkeitszugabe kocht das Risotto insgesamt 18 Minuten. Tauen Sie den Kürbis in einer Schüssel in der Mikrowelle auf, um eventuelle Flüssigkeiten aufzufangen. Den Kürbis während der letzten 3 Minuten der Kochzeit unter den Reis rühren. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. In der letzten Minute der Garzeit Butter in kleinen Stücken, Salbei und Käse unterrühren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Schälmesser

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

1/2 Zweig Rosmarin

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Sautierte Garnelen, Geschält

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

4001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Arborio-Reis 4001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Arborio-Reis 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

box gekocht gefrorene butternut squash 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)2401 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2Nelke

knoblauch, gerieben oder gehackt 6Garnelen und geädert

Muskatnuss, gerieben, nach Geschmack 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 1klein

zwiebel, gehackt 1001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geriebener Parmigiano-Reggiano 7

oder 8 Blätter frischer Salbei, Gehobelte 7

oder 8 Blätter frischer Salbei, Gehobelte 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Risotto passt sehr gut zu Chianti, Verdicchio und Trebbiano. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 79 Dollar.

Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wein

Ein rötlich-bronzefarbener Farbton verrät das Alter dieses Weins, er hat aber noch viel Leben. Eine tiefe, reichhaltige Nase erinnert an reife schwarze Kirschen, Nelken und Cassis. Nachdem der Wein Zeit zum Atmen hatte, offenbart er noch mehr Würze und Frucht. Jetzt lässt es sich wunderbar trinken, aber es wird wahrscheinlich bis mindestens 2019 attraktiv bleiben.