Butternut Squash Risotto

Name: Butternut Squash Risotto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis (Kurzkorn); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große butternut squash (über, geschält und gesät; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Das Rezept Butternut Squash Risotto ist fertig in rund 50 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 326 Kalorien, 7g Protein, und 9g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Butter, Schlagsahne und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es funktioniert gut als Beilage. 2%. iemlich gut. Versuchen Butternut Squash Risotto, Butternut Squash Risotto, und Butternut Squash Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Squash in 1/2- bis 3/4-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Brühe in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In der Zwischenzeit Butter in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten oder bis sie weich sind anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Squash hinzufügen und kochen, gelegentlich umrühren, 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Reis hinzufügen und 2 Minuten kochen. Wein einrühren; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Wein

Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; Fügen Sie 1/2 Tasse heiße Brühe unter ständigem Rühren hinzu, bis Flüssigkeit absorbiert ist. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Brühe, 1/2 Tasse auf einmal. (Insgesamt kochzeit ist über 20 minuten.) Parmesan und Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse