Butternut Squash und Cranberry Couscous ist ein vegan Rezept mit 7 Portionen. Diese Beilage hat 297 Kalorien, 9g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 18 der fans. Wenn Sie Southern Grove Cranberries, Reggano, Couscous, Sellerie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. ergebnis von 90% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Butternut Squash und Cranberry-Couscous, Butternut Squash & Cranberry Couscous, und Gerösteter Butternut-Kürbis, Grünkohl und Cranberry-Couscous für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör
2
In einer mittelgroßen Schüssel Butternusskürbis mit 1 Teelöffel Olivenöl, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem
New York Strip Steaks
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
3
Auf Backform legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
4
Backen Sie für 15 Minuten oder bis Sie weich sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör
5
Rehydrieren Sie die getrockneten Preiselbeeren in einer kleinen Schüssel, indem Sie sie mit 2 Tassen heißem Wasser kombinieren. Eine Minute einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Cranberries
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
6
Drain.
7
In einer mittelgroßen Soßenpfanne 2 Tassen Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Olivenöl zum Kochen bringen. Couscous einrühren und abdecken, vom Herd nehmen, 5 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip Steaks
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
8
Abdeckung entfernen, Flusen und 10 Minuten abkühlen lassen.
9
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den Couscous, den Butternutkürbis, die Preiselbeeren und die restlichen Zutaten.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem
(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)