Caesar T-Bone-Steak mit dicken Pan Sauce

Name: Caesar T-Bone-Steak mit dicken Pan Sauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Verrundungen fertig geputzte grüne Bohnen; 907 Habanero-Pfeffer fingerling oder baby-rote Kartoffeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos gefrorene Zuckerschoten; 5 Nelke gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und fein gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 Schalotte, fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stout Bier; 1 Kilogramm T-bone-steaks, 1 Zoll dick; 3 frische Thymianzweige; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Worcestershire-sauce

Caesar T-Bone Steak mit Stout Pan Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 64 G protein, 61 G Fett, und insgesamt 1014 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Knoblauch, koscherem Salz und gemahlenem Pfeffer, scharfer Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das kräftige Bier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Guinness, Whisky & Irish Cream Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen T-Bone Steak mit Speck-Pilz-Sauce, T-Bone Steak mit Speck-Pilz-Sauce, und Kaffee und Chipotle geriebenes Steak Kabobs mit Stout Melasse Pan Sauce.

Anweisungen

Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen Die Kartoffeln halbieren und auf ein Backblech legen. Dann zerschlagen Sie 3 der Knoblauchzehen und werfen Sie sie mit den Kartoffeln, Thymian, Öl, 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer. Braten Sie die Kartoffeln goldbraun und zart, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Während die Kartoffeln braten, die restlichen 2 Knoblauchzehen mit den Sardellen und einer großen Prise Salz zu einer Paste zerdrücken. Reiben Sie die Paste über die Steaks und bestreuen Sie jedes Steak mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Grillen Sie die Steaks, gelegentlich drehen, bis Grillspuren erscheinen, etwa 8 Minuten für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Lassen Sie die steaks ruhen, während Sie die sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 Esslöffel Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist. Die Schalotten einrühren und goldbraun kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen in das Bier, Worcestershire und scharfe Soße. Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist, ca. Die Maisstärke und 2 Teelöffel Wasser verrühren und in die köchelnde Sauce geben, bis sie eingedickt ist, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Nehmen Sie den Topf vom Herd und verquirlen Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter, jeweils 1 Esslöffel. Die Sauce mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Tasse Gehackte Zwiebel

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Steaks in Scheiben schneiden und mit der Sauce und den Kartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

2Verrundungen

fertig geputzte grüne Bohnen 907Habanero-Pfeffer

fingerling oder baby-rote Kartoffeln 1Doppelt gefüllte Oreos

gefrorene Zuckerschoten 5Nelke

gefrorene vegetarische Fleischkrümel 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und fein gemahlener schwarzer Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 1

Schalotte, fein gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

stout Bier 1Kilogramm

T-bone-steaks, 1 Zoll dick 3

frische Thymianzweige 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie können Albertina Goldmedaillengewinner Merlot Lorilai's Reserve Wein probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche.