Cajun-Fisch-Kroketten

Name: Cajun-Fisch-Kroketten
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 1
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 2 (Winter) frischer dill , fein gehackt oder 1 TL getrockneter dill; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte mayonnaise; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Tilapia-Filets oder Schellfischfilets oder Seezungenfilets, in Würfel von 2 Zoll geschnitten

Cajun Fisch Krokette erfordert um 29 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 96g Eiweiß, 42g Fett, und insgesamt 1150 Kalorien. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein teuer rezept für Fans von kreolischem Essen. Wenn Sie mayonnaise, Zitronensaft, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 4%. Versuchen Cajun geschwärzter Fisch, Cajun Fisch-Filets, und Cajun-Fisch-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer nicht zu tiefen Schüssel Mehl, Maismehl, Cajun-Gewürz, Salz und Pfeffer mischen. Mischen Sie in einer anderen Schüssel, die nicht zu tief ist, Mayonnaise, Dill und Zitronensaft (legen Sie 1/4 Tasse dieser Mayonnaise für später beiseite).Fischfilets in der Mayonnaise-Mischung einweichen und dann in der Mehlmischung umdrehen, um sie gut zu beschichten. Legen Sie Fischfilets auf ein gefettetes Backblech.Kochen Sie in einem vorgeheizten Ofen von 450 F für etwa 10 Minuten oder bis Kroketten golden sind. Kochen Sie unter dem Broiler für ungefähr 4 Minuten oder bis knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Salz Und Pfeffer

Fischfilets

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Schüssel

Servieren Sie mit der Mischung aus Mayonnaise, die Sie beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 2(Winter)

frischer dill , fein gehackt oder 1 TL getrockneter dill 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte mayonnaise 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Tilapia-Filets oder Schellfischfilets oder Seezungenfilets, in Würfel von 2 Zoll geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der FitVine Wein Pinot Grigio mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.