Cajun geschwärzter Lachs mit pürierten Erbsen und Door Stop Pommes

Name: Cajun geschwärzter Lachs mit pürierten Erbsen und Door Stop Pommes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 4 Garnelen und geädert 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorene Erbsen; 4 Garnelen und geädert Kartoffeln (so viele chips, wie Sie wollen, ich looovvee big fat chips ); 4 Verrundungen lachsfilets (über 150g jedes filet); 4 Garnelen und geädert salz und Pfeffer (wenn Sie gesalzene Butter verwenden, benötigen Sie kein zusätzliches Salz ); 4 Heath Bar Toffeestücke cajun Gewürze (ich erlaube für jeden einen Teelöffel, füge aber je nach gewünschtem Gewürzgehalt mehr oder weniger hinzu, ich benutze immer)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Kartoffel, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses kreolische Gericht wirklich. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Made-Over geschwärzte Cajun Skillet Pommes Frites, Cajun Geschwärzter Lachs -, und Wurst, Auberginen und Grünkohl Pasta {Tür zu Tür Organics Giveaway!}.

Zutaten

Portion:

1001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 4Garnelen und geädert

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gefrorene Erbsen 4Garnelen und geädert

Kartoffeln (so viele chips, wie Sie wollen, ich looovvee big fat chips )4Verrundungen

lachsfilets (über 150g jedes filet)4Garnelen und geädert

salz und Pfeffer (wenn Sie gesalzene Butter verwenden, benötigen Sie kein zusätzliches Salz )4Heath Bar Toffeestücke

cajun Gewürze (ich erlaube für jeden einen Teelöffel, füge aber je nach gewünschtem Gewürzgehalt mehr oder weniger hinzu, ich benutze immer)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.