Calvados Pudding

Name: Calvados Pudding
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einzelne Creme; 1 Vanilleschote, halbiert mit Samen abgekratzt und reserviert; 7 groß Eigelb; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Calvados

Benötigen Sie eine glutenfreies und lacto ovo vegetarisches Dessert? Calvados-Pudding könnte ein hervorragendes Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 234 Kalorien, 4g Eiweiß, und 17g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Milch, Sahne, Vanilleschote und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 2%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Calvados Beiwagen, Austern Mit Calvados, und Bratäpfel mit Calvados.

Anweisungen

Milch, Sahne, Vanilleschote und die Vanillesamen zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Creme

Seeds

Milch

Vom Herd nehmen und 20 Minuten ziehen lassen, dann die Vanilleschote wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Eigelb und Zucker verquirlen, bis sie blass sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie der Milchmischung und Schneebesen hinzu, um zu kombinieren. Kochen Sie sehr sanft, bis verdickt, wenn es fertig ist, sollte der Pudding die Rückseite eines Löffels beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und die Calvados hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Calvados

Warm oder kalt servieren.

Kochausrüstung

Schneebesen

Zutaten

Portion:

3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einzelne Creme 1

Vanilleschote, halbiert mit Samen abgekratzt und reserviert 7groß

Eigelb 50Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Calvados

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Vanillepudding. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.