Caramel Corn

Caramel Corn
Caramel Corn might be just the hor d'oeuvre you are searching for. This gluten free and vegetarian recipe serves 3. One serving contains 323 calories, 5g of protein, and 14g of fat. From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes. If you have corn syrup, kosher salt, honey-roasted peanuts, and a few other ingredients on hand, you can make it.

Anweisungen

1
Line a large baking sheet with lightly buttered parchment paper or foil. In a medium saucepan, combine the sugar, corn syrup and water and bring to a boil. Wash down the side of the saucepan with a wet pastry brush. Cook the syrup over moderate heat without stirring, until a medium amber caramel color forms, about 7 minutes.
Zutaten, die Sie benötigen
Karamell-FarbeKaramell-Farbe
Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen ZuckerVerschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
2 Dosen Birnenhälften In Sirup2 Dosen Birnenhälften In Sirup
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
Gebäck PinselGebäck Pinsel
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
2
Remove from the heat and carefully stir in the butter and salt until melted.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
3
Add the popcorn and peanuts and carefully stir to coat all of the pieces.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)
3 Esslöffel Verschiedenfarbige Streusel Oder Farbiger Zucker3 Esslöffel Verschiedenfarbige Streusel Oder Farbiger Zucker
4
Pour the caramel corn onto the buttered sheet and spread in an even layer.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/4 Tassen Reese's Stücke, Geteilt1-1/4 Tassen Reese's Stücke, Geteilt
20 Bis 25 Ganze Spinatblätter20 Bis 25 Ganze Spinatblätter
5
Drizzle any remaining caramel on top.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
6
Let cool for 30 minutes, then break the caramel corn into pieces.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/4 Tassen Reese's Stücke, Geteilt1-1/4 Tassen Reese's Stücke, Geteilt
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion3
Gesundheits-Score1
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