Chiles Rellenos Pie benötigt ca. 1 Stunde und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 437 Kalorien, 25g protein, und 31 G Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Sahne, Monterey Jack-Käse, Kondensmilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 49%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Chiles Anchos Rellenos de Queso (mit Käse Gefüllte und Ancho Chiles), Gefüllte Poblano-Chilis in weißem Reis (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), und Fettarme Chilis (Chilis) Rellenos Casserole.
Anweisungen
1
Ofen auf Broiler Einstellung vorheizen. Braten Sie die Chilis unter dem Broiler auf dem Backblech, bis die Haut von allen Seiten braun und verkohlt ist. Kühlen Sie ab, bis Sie Paprika berühren können, und ziehen Sie dann die Haut ab. Machen Sie einen Schlitz auf einer Seite des Pfeffers und entfernen Sie Stiel und Samen. Reduzieren ofen temperatur zu 350 grad F (175 grad C).
Zutaten, die Sie benötigen
Peppers
Chili-Pfeffer
Cookies
Pfeffer
Seeds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
2
Den Boden einer 11-Zoll-quadratischen Auflaufform mit Chilis auslegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
3
Schicht Monterey-Jack-Käse und Cheddar-Käse gleichmäßig über Chilis.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack Käse
Cheddar-Käse
Chili-Pfeffer
4
Gekochtes Huhn über Käse verteilen. In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Drahtbesen Mehl mit einer kleinen Menge verdampfter Milch mischen, bis eine glatte Paste entsteht, dann restliche Milch und saure Sahne unterrühren. Eier einzeln einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kondensmilch
Gekochtes Huhn
Saure Sahne
Käse
Verbreiten
Allzweck-Mehl
Ei
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
5
Gießen Sie gleichmäßig über Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
6
Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen oder bis die Mitte des Kuchens fest wird.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Salsa darüber verteilen und 15 Minuten backen. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Du könntest Poema Cava Brut probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.