Chimichangas mit Rindfleisch und Bohnen

Name: Chimichangas mit Rindfleisch und Bohnen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 16 10-inchs Mehl tortillas (10 Zoll); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten taco-Soße; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Belag: geriebener Salat, saure Sahne, gehackte reife Oliven, gehackte Tomaten, zusätzlicher Cheddar-Käse; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen je) gekühlte Bohnen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert cheddar-Käse; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 45%. olide. Versuchen Rindfleisch Chimichangas, Rindfleisch Chimichangas, und Rindfleisch Chimichangas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Rindfleisch, Zwiebeln, grünen Pfeffer und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Bohnen, den Käse und die Tacosauce hinzu. Kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Taco-Soße

Cranberrysauce Zum Servieren

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Vom Herd nehmen. Löffel etwa 1/3 Tasse außermittig auf jede Tortilla. Kante nächste Füllung hochklappen; beidseitig einklappen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher sichern. In einer großen Pfanne Tortillas mit der Seite nach unten gefaltet 2-3 Minuten in Öl braten oder bis sie leicht gebräunt sind. Wenden; 2-3 Minuten länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Weiße Perlendragees

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klares Butteraroma

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Mit Toppings Ihrer Wahl servieren.

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Klares Butteraroma

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

1610-inchs

Mehl tortillas (10 Zoll)1

Knoblauchzehe, gehackt 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

taco-Soße 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Belag: geriebener Salat, saure Sahne, gehackte reife Oliven, gehackte Tomaten, zusätzlicher Cheddar-Käse 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen je) gekühlte Bohnen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert cheddar-Käse 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Twomey Cellars von Silver Oak Russian River Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 50 Dollar pro Flasche.

Twomey Cellars von Silver Oak Russischer Fluss Pinot Noir

Unser 2009er Russian River Valley Pinot Noir hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und eine komplexe Nase nach frischen Rosenblättern, Flieder, kandierten Äpfeln, süßen Backgewürzen und einem Hauch Pfefferminze. Es hat einen reichen, breiten Angriff am Gaumen und Noten von Karamell, Butterbonbon und reifen, roten Früchten. Dieser ausdrucksstarke Wein hat einen ausgewogenen Abgang von Frucht, Würze, heller natürlicher Säure und feinkörnigen Tanninen.