Chinesischer Truthahnsalat

Name: Chinesischer Truthahnsalat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gehobelte Mandeln, geröstet (siehe Cook s Note); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 TL scharfes Salz; 1 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und fein gehackt; 2 Nelke knoblauch, geschält und zerschlagen; 1 Staats eisbergsalat, zerkleinert; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Sojasauce; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natriumarme Sojasauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Kopf Kohl , zerkleinert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten wie der Neid der Engel; 1 rote Paprika, stielig, Samen und Rippen entfernt, in 1/4 Zoll dicke Streifen geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. romaine, zerrissen in 1-Zoll-Stücke; 3 schalotten, dünn geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver geröstete Sesamsamen; 1 Kilogramm knochen-in, hautlos türkei halbbrust; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Traubenkern-oder Pflanzenöl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 10 2-inchs wonton Wrapper, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie chinesischen Truthahnsalat aus. Eine Portion enthält 600 Kalorien, 60g protein, und 31 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Paprika, Pflanzenöl, Truthahn Halbbrust, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Ahornsirup zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vanille-Mandel-Chia-Frühstückspudding als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 9%. olide. Versuchen Chinesischer Truthahn-Nudelsalat, Chinesische BBQ Truthahn Wraps, und Chinesischer Truthahn in Jade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Truthahn: In einem 4- oder 5-Liter-Topf Hühnerbrühe, Sojasauce, Orangensaft, Knoblauch und Ingwer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Wie Der Neid Der Engel

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Truthahn mit der Brustseite nach unten hinzu und bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil der Brust eingeführt wird, 165 Grad F, 45 bis 50 Minuten, registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sautierte Garnelen, Geschält

Lassen Sie den Truthahn 20 Minuten abkühlen. Zerkleinern Sie das Fleisch mit 2 Gabeln in 2-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Für die Wontons: Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem schweren, mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 375 Grad F registriert. (Wenn Sie kein Thermometer haben, sollte ein Brotwürfel in etwa 4 Minuten braun werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

1-1/2 Tassen Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Wontons hinzu und braten Sie sie goldbraun, 30 bis 45 Sekunden.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Für das Dressing: In einer mittelgroßen Schüssel Traubenkernöl, Sojasauce, Essig, Ahornsirup, Orangensaft, Sesam, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer glatt rühren. Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Wie Der Neid Der Engel

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Für den Salat: In einer großen Salatschüssel die Mandeln, die Romaine, den Eisbergsalat, den Napa-Kohl, die Schalotten und die Paprika zusammenwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat

Napa Kohl

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Fügen Sie den Dressing und den zerkleinerten Truthahn hinzu und werfen Sie ihn, bis er beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Mit den gebratenen Wontons garnieren und servieren.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sautierte Garnelen, Geschält

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gehobelte Mandeln, geröstet (siehe Cook ' s Note)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 TL scharfes Salz 1

2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und fein gehackt 2Nelke

knoblauch, geschält und zerschlagen 1Staats

eisbergsalat, zerkleinert 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Sojasauce 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

natriumarme Sojasauce 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 Kopf Kohl , zerkleinert 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wie der Neid der Engel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

wie der Neid der Engel 1

rote Paprika, stielig, Samen und Rippen entfernt, in 1/4 Zoll dicke Streifen geschnitten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

romaine, zerrissen in 1-Zoll-Stücke 3

schalotten, dünn geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

geröstete Sesamsamen 1Kilogramm

knochen-in, hautlos türkei halbbrust 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Traubenkern-oder Pflanzenöl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 102-inchs

wonton Wrapper, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.