Chop Suey

Chop Suey
Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Chop Suey aus. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 372 kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Truthahn, Zucker, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 36 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter spoonacular Score von 60%. Ähnliche Rezepte sind Chop Suey, Chop Suey, und Chop Suey von Ken Hom.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Ein Backblech und die Wan-Tan-Häute auf beiden Seiten leicht mit 2 Teelöffeln Öl bestreichen. Mit Salz würzen und 10 bis 12 Minuten backen oder bis sie braun und knusprig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
4
In ein Kühlregal geben und aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
5
In einer großen, schweren Pfanne oder einem Wok den restlichen 1 Esslöffel Rapsöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
RapsölRapsöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
WokWok
6
Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Kohl, Sellerie, Bambussprossen und Pilze hinzufügen und unter Rühren braten, bis der Kohl weich und welk ist, etwa 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
BambussprossenBambussprossen
PilzPilz
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
KohlKohl
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
7
Fügen Sie den Zucker, 3/4 Tasse Hühnerbrühe, Sojasauce und Sesamöl hinzu und kochen Sie 3 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
SesamölSesamöl
SojasauceSojasauce
ZuckerZucker
8
Fügen Sie die Sherry-Maisstärke-Mischung und, wenn die Mischung etwas trocken ist, die zusätzliche 1/4 Tasse Hühnerbrühe hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
MaisstärkeMaisstärke
SherrySherry
9
Fügen Sie den Truthahn oder das Huhn hinzu und erhitzen Sie es durch.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Ganze TürkeiGanze Türkei
10
Den Chop Suey über dem gekochten braunen Reis servieren und mit Sesamsamen und reservierten zerkleinerten Wan-Tan-Häuten belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochter Brauner ReisGekochter Brauner Reis
SesamSesam

Zutaten

227Nüsse jeder Art (gehackt)bambussprossen, entwässert und juliennedbambussprossen, entwässert und julienned1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittensellerie, dünn geschnitten (etwa 4 Sellerieherzen oder 2 lange Stiele)sellerie, dünn geschnitten (etwa 4 Sellerieherzen oder 2 lange Stiele)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1/2 EL Lawry's oder anderes Gewürzsalz1/2 EL Lawry's oder anderes Gewürzsalz2(kann sein oder überfliegen)maisstärke gelöst in 1 Esslöffel Kochen Sherrymaisstärke gelöst in 1 Esslöffel Kochen Sherry3NelkeKnoblauch, in Scheiben geschnittenKnoblauch, in Scheiben geschnitten2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittennatriumarme Hühnerbrühenatriumarme Hühnerbrühe2(Winter)natriumarme Sojasaucenatriumarme Sojasauce9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengeschnittener Napa-Kohlgeschnittener Napa-Kohl24durch 3-zoll) verpackt Chinesische wonton skins, getrenntdurch 3-zoll) verpackt Chinesische wonton skins, getrennt0(kann sein oder überfliegen)1 Unze Bambussprossen, geviertelt1 Unze Bambussprossen, geviertelt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenschalotten, Grüns enthalten, getrimmt und dünn geschnitten (überschalotten, Grüns enthalten, getrimmt und dünn geschnitten (über2(Winter)geröstetes Sesamölgeröstetes Sesamöl1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)geröstete Sesamsamengeröstete Sesamsamen170Nüsse jeder Art (gehackt)tassen shiitake Pilze, gereinigt, getrimmt und dünn geschnitten (übertassen shiitake Pilze, gereinigt, getrimmt und dünn geschnitten (über1(kann sein oder überfliegen)Gelbe und grüne LakritzeGelbe und grüne Lakritze4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengewürfelt oder zerkleinert gekochter Truthahn oder Huhngewürfelt oder zerkleinert gekochter Truthahn oder Huhn
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in36 m.
Portion4
Gesundheits-Score23
Magazin