Chorizo Quesadillas

Name: Chorizo Quesadillas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 8-inchs x-8-Zoll-Mehl-tortillas; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) frische chorizo; 2 (Winter) frischer Koriander, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) scharfe cheddar-Käse, gerieben; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne zum servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Chorizo Quesadillas könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.3 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 55g protein, 82g Fett, und insgesamt 1204 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Sahne, Mehltortillas, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 8%. uper. Versuchen Chorizo Quesadillas, Südwestliche Chorizo Quesadillas, und Rampe und Chorizo Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

68-inchs

x-8-Zoll-Mehl-tortillas 340Nüsse jeder Art (gehackt)

frische chorizo 2(Winter)

frischer Koriander, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

scharfe cheddar-Käse, gerieben 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne zum servieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1( Auberginen)

gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.