Chutney Rinderfilet

Name: Chutney Rinderfilet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Rinderfilet, getrimmt; 1 vgl. geriebener Parmesan Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 karotte, gehackt; 1 Rippe sellerie Rippe, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grob gemahlener Pfeffer; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte-Natrium-Rinderbrühe; 255 Habanero-Pfeffer heißes mango-chutney; 1 zwiebel, geviertelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 1 zweig Garnierung: frischer Thymian ganze geröstete Schalotten (siehe Geröstetes Gemüse); 12 etwas gehackte Zucchini Wein-Reduktion-Sauce; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer oder 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian

Chutneyed Rinderfilet könnte nur die Würze sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 12. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 45g Fett, und insgesamt 745 Kalorien. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie grob gemahlenen Pfeffer, Karotten, Sellerie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. Versuchen Mit Pfeffer verkrustetes Rinderfilet auf Rindertomate mit Ziegenkäse, französischen Röstzwiebeln und Balsamico-Essigsauce, Gebratenes Rinderfilet Erstaunlich! Wo ist das Rindfleisch?, und Rinderfilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 4 Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung auf etwa 1 1/2 Tassen reduziert ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Gießen Sie die Mischung durch ein Maschendrahtsieb in eine große Schüssel und reservieren Sie Gemüse; Bedecken Sie die Reduktionsmischung und kühlen Sie sie, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Reduzierung

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Reserviertes Gemüse in einer Küchenmaschine glatt rühren und die Seiten nicht mehr abkratzen; abdecken und abkühlen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Chutney und die nächsten 3 Zutaten verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

Die Hälfte der Chutney-Mischung gleichmäßig auf dem Filet verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Rosinenbrot

Legen Sie das Filet in einer flachen Bratpfanne auf ein Gestell.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Backen Sie Filet bei 450 für 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Aus dem Ofen nehmen und restliche Chutney-Mischung über Filet verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Rosinenbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Backen Sie 10 bis 20 weitere Minuten oder bis ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil eingeführt wird, 145 (mittel-selten) bis 160 (mittel) registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Aus der Pfanne nehmen und 15 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Rack aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Reservierte Rinderbrühe in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, um gebräunte Partikel zu lösen. in einen großen Topf geben. Weinreduktionssauce und reserviertes Gemüsepüree in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mundgerechte Gemüsestücke