Cindis Eierbrötchen

Name: Cindis Eierbrötchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 280 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerter Kohl; 1 groß karotte, geschreddert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 pakete ei rolle wrapper; 3 (kann sein oder überfliegen) frische Ingwerwurzel, gerieben; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter (etwa 28 Gramm, etwa 4 bis 6 Zweige) plus etwa 6 Zweige zum Garnieren; 2 (Winter) 3/4 Teelöffel Melasse; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten öl zum braten; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept „Cindi’s Egg Rolls“ ist in etwa 50 Minuten fertig und definitiv eine ausgezeichnete milchfreie Option für Liebhaber chinesischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11 g Protein, 27 g Fett und insgesamt 417 Kalorien. Für 85 Cent pro Portion erhalten Sie ein Hord'oeuvre für 12 Personen. Es wird Ihnen von Allrecipes angeboten. 46 Personen fanden dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Wenn Sie Schweinehackfleisch, Pflanzenöl, Öl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Löffelnote von 56 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Cindi's Egg Rolls, Kolkatan Egg Rolls – How to Make Kolkata Style Egg Rolls or Wraps, und Bacon Egg and Cheese Egg Rolls.

Anweisungen

Schweinefleisch in einem großen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garum (Fischsauce, Verwenden Sie Thai Nuoc Mam) Zum Würzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einer großen Schüssel Kohl, Karotte, grüne Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer vermischen. In einer kleinen Schüssel Maisstärke, Sojasauce und Melasse glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Fladenbrote (6 Zoll), Halbiert Und Erwärmt

Vorbereitete Backmischung

10 Bis 12 Hähnchenschenkel Ohne Knochen Und Ohne Haut (ca

3/4 Tasse Turbinado-Zucker (gewaschener Rohzucker).

Mandelblättchen, Geröstet** Siehe Cook's Note

1/2 Tasse Geriebener Schweizer Oder Gruyère-Käse

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

Paprika, Jede Farbe, Scharf Oder Nicht, Aus Einem Heimischen Garten

Soße Aus Daube A La Provencale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pastöse Oder Flüssige Lebensmittelfarbe – Grün, Gelb, Blau Und Rot

2 Esslöffel Öl im Wok erhitzen. Kohlmischung portionsweise einrühren und jede Portion 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie weich ist. Geben Sie das Gemüse in die Schüssel zurück und mischen Sie das Schweinefleisch unter. Die Maisstärkemischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vorbereitete Backmischung

12 Tassen Gewürfeltes Maisbrot, Geröstet

Mandelblättchen, Geröstet** Siehe Cook's Note

Garum (Fischsauce, Verwenden Sie Thai Nuoc Mam) Zum Würzen

Gefrorene Mini-Kartoffelecken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pastöse Oder Flüssige Lebensmittelfarbe – Grün, Gelb, Blau Und Rot

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Erhitzen Sie 1 Liter Öl in einer Fritteuse auf 365 Grad F (185 Grad C).

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Mini-Kartoffelecken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eingelegte Rote Zwiebeln Zum Garnieren

Geben Sie etwa 1 Esslöffel Füllung auf jede Eierbrötchenverpackung. Falten Sie eine Ecke der Verpackung über die Füllung. Falten Sie die Verpackungsseiten über die Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Farbige Streusel Oder Deko-Bonbons

Rollen Sie die Wrapper zu Frühlingsrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Farbige Streusel Oder Deko-Bonbons

Eierrollen portionsweise im heißen Öl goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Farbige Streusel Oder Deko-Bonbons

Gefrorene Mini-Kartoffelecken

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Süß-Sauer-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Frische Korianderblätter (etwa 28 Gramm, Etwa 4 Bis 6 Zweige) Plus Etwa 6 Zweige Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter, Weich, Zum Bestreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Pastöse Oder Flüssige Lebensmittelfarbe – Grün, Gelb, Blau Und Rot

Eingelegte Rote Zwiebeln Zum Garnieren

Ungesalzene Butter, Weich, Zum Bestreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Zutaten

Portion:

280Nüsse jeder Art (gehackt)

zerkleinerter Kohl 1groß

karotte, geschreddert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

maisstärke 397Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 pakete ei rolle wrapper 3(kann sein oder überfliegen)

frische Ingwerwurzel, gerieben 3Nelke

knoblauch, gehackt 1

grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter (etwa 28 Gramm, etwa 4 bis 6 Zweige) plus etwa 6 Zweige zum Garnieren 2(Winter)

3/4 Teelöffel Melasse 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

öl zum braten 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 ist eine Hommage an die Geburt von Franciacorta im Jahr 1961 – dem Jahr, in dem Berlucchi den ersten Schaumwein dieser klassischen Methode produzierte. Diese lustige und lebendige Wunderkerze bietet Zitrusfrüchte und einen knackigen, sauberen Abgang.Mischung: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*Das Etikett für Franciacorta '61 Extra Brut wird derzeit geändert. Möglicherweise erhalten Sie eines der beiden oben aufgeführten Etiketten. Spezifische Etiketten können nicht angefordert werden.