Country-gebratenes Steak mit Pilzsauce

Name: Country-gebratenes Steak mit Pilzsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Milch; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fettfreie Milch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 0 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fettfreie, salzarme Rinderbrühe; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pilze, geviertelt; 1 Heath Bar Toffeestücke Schulter; 631 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Kartoffelpüree (wie Erz Ida); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfilet-steaks in Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept Land gebratenes Steak mit Pilzsauce könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Für $2.83 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 38g protein, 8g Fett, und insgesamt 364 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Milch, Eiweiß, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 3%. roßartig. Versuchen Land Gebratenes Steak mit Pilzsauce, Land Gebratenes Steak Mit Soße, und Land Gebratenes Steak mit Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 3 Esslöffel Milch und Eiweiß in einer flachen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie 1/3 Tasse Mehl und die nächsten 4 Zutaten (1/3 Tasse Mehl durch Pfeffer) in einer flachen Schale. Arbeiten mit 1 Steak zu einer Zeit, Dip in Ei-Mischung; Dredge in Mehlmischung. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Steaks, der Eimischung und der Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Allzweck-Mehl

Tauchen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks hinzufügen; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steaks aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während Steaks kochen, bereiten Sie Kartoffelpüree gemäß den Anweisungen der Verpackung mit 1 1/3 Tassen Milch zu. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Steak

Milch

Pilze in die Pfanne geben; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie 2 1/2 Esslöffel Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und Brühe unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Brühe Mischung in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Löffel über steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Kartoffelpüree servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)2groß

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 3151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Milch 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fettfreie Milch 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 0Heath Bar Toffeestücke

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

fettfreie, salzarme Rinderbrühe 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pilze, geviertelt 1Heath Bar Toffeestücke

Schulter 6311 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Kartoffelpüree (wie Erz Ida)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rinderfilet-steaks in Würfel geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.