Cranberry-Apfel-Streuselkuchen

Name: Cranberry-Apfel-Streuselkuchen
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) kann Diät-Cremesoda; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische oder gefrorene (nicht aufgetaute) Preiselbeeren; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 5), geschält, entkernt und dünn geschnitten; 3 (Winter) Eiswasser; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pekannüsse, grob gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) Abgerundetes Salz; 1 Stick ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke; 2 (Winter) kalte Gemüseverkürzung (transfettfrei)

Cranberry-Apple Crumble Pie könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept dient 8 und Kosten 93 cent pro Portion. Eine Portion enthält 258 kalorien, 1 g Eiweiß, und 14g Fett. Dieses Rezept von Epicurious hat 1 Fans. Wenn Sie braunen Zucker, Preiselbeeren, Gemüseverkürzung und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 stunden. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 16%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Cranberry und Apfel zerbröckeln, Apfel Cranberry Crumble, und Cranberry Apfel Crumble.

Anweisungen

Mischen Sie Mehl, Butter, Backfett und Salz in einer Schüssel mit den Fingerspitzen oder einem Gebäckmixer (oder Puls in einer Küchenmaschine), bis die Mischung einer groben Mahlzeit mit einigen ungefähr erbsengroßen Butterklumpen ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Butter

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

3 Esslöffel Eiswasser gleichmäßig über die Mischung träufeln und vorsichtig mit einer Gabel (oder einem Puls) umrühren, bis sie eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Drücken Sie eine kleine Handvoll zusammen: Wenn der Teig nicht zusammenhält, fügen Sie jeweils 1/2 Esslöffel mehr Eiswasser hinzu und rühren Sie, bis er eingearbeitet ist. Nicht überarbeiten Teig oder Gebäck wird hart sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und in 4 Portionen teilen. Mit der Ferse Ihrer Hand, schmieren Sie jede Portion ein- oder zweimal in einer Vorwärtsbewegung, um Fett zu verteilen. Sammeln Sie den gesamten Teig zusammen (mit einem Teigschaber, falls vorhanden) und formen Sie ihn zu einer 5-Zoll-Scheibe. Wenn der Teig klebrig ist, bestäuben Sie ihn leicht mit zusätzlichem Mehl. Chill, in Plastikfolie eingewickelt, bis fest, mindestens 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mehl, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel verrühren. Butter mit den Fingerspitzen einrühren, bis sich große Klumpen bilden, dann Pekannüsse einrühren. Chill bis bereit zu verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Zimt

Butter

Pekannüsse

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Äpfel, Preiselbeeren, braunen Zucker, Mehl, Zimt, Salz und Zitronensaft in einer großen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Preiselbeeren

Zitronensaft

Zimt

Apfel

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen auf 425 ° F mit Rack im unteren Drittel vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche mit einem leicht bemehlten Nudelholz zu einer 13-Zoll-Runde ausrollen und dann in die Kuchenplatte passen. Trim rand, so dass eine 1/2-zoll überhang, dann falten überhang unter und crimp dekorativ.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Fruchtfüllung in die Kuchenschale geben und mit Butter bestreichen. Lose mit Folie abdecken und backen, bis Äpfel leicht hängen, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Apfel

Butter

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 ° F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Streuen Sie Crumble Topping über Füllung und backen, aufgedeckt, bis crumbleis gebräunt, Füllung sprudelt, und Äpfel sind zart, 45 Minuten bis 1 Stunde mehr. Vollständig abkühlen, 2 bis 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

*Teig kann bis zu 3 Tage gekühlt werden. * Der Kuchen kann 1 Tag im Voraus zubereitet und locker bedeckt bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig