Cranberry-Birnen-Fruchtgummi

Name: Cranberry-Birnen-Fruchtgummi
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 3 firm-reife Comice oder Bartlett Birnen (1 1/2 lb gesamt); 1 Stick (3-Zoll) - Zimt; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische oder gefrorene Preiselbeeren; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete Certo flüssiges Pektin (nicht pulverisiert); 887 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Würze? Cranberry-Birnen-Fruchtgelees könnten ein ausgezeichnetes Rezept zum Probieren sein. Eine Portion enthält 57 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. Wenn Sie Butter, Certo flüssiges Pektin, Preiselbeeren und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Fruchtgelees, Fruchtgelees, und Brombeer-Fruchtgelees für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pfanne mit Wasser abspülen und trocken schütteln. Linie boden und seiten der pfanne mit plastikfolie, drücken in boden und ecken der pfanne zu glätten. (Wasser hilft die Plastikfolie haften.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schütteln

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Pfanne

Birnen vierteln und entkernen, dann in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. (Nicht schälen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Birnen, Preiselbeeren, Wasser, 2 3/4 Tassen Zucker, Butter und Zimtstange in einem 4 bis 6 Liter schweren Topf bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, abgedeckt, gelegentlich umrühren, bis Preiselbeeren platzen und Birnen zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Preiselbeeren

Butter

Birne

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zimtstange entfernen und wegwerfen, dann vorsichtig heiße Mischung in eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren, ca. (

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mischung wird dick sein). Kraft durch ein mittelmaschiges Sieb zurück in den gleichen Topf, Drücken auf Feststoffe mit der Rückseite eines Löffels und Verwerfen Feststoffe.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Topf

Legen Sie einen Teller in den Gefrierschrank zu kühlen.

Mischung sollte in einem festen Hügel bleiben und nicht laufen. Wenn Mischung läuft, weiter kochen und rühren und wiederholen Sie den Test alle 5 Minuten.

Vom Herd nehmen und sofort Mischung in vorbereitete Pfanne gießen. Klopfen Sie vorsichtig auf die Seiten der Pfanne, um die Oberseite zu glätten und Luftblasen zu beseitigen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, mindestens 1 Stunde, dann die Oberfläche direkt mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen, bis sie fest ist, mindestens 2 Stunden und bis zu 1 Woche.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fruchtmischung auf einem Schneidebrett ausformen und Plastikfolie entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Plastikfolie

Mit einem scharfen Messer in 1-Zoll-Quadrate schneiden. (Zum leichteren Schneiden das Messer mit heißem Wasser abspülen und zwischen den Schnitten trocknen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer