Cremige Dijon Schweinekoteletts mit Äpfeln und Zwiebeln

Name: Cremige Dijon Schweinekoteletts mit Äpfeln und Zwiebeln
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos Lammkeule, mit Knochen; 1 Prise Heißes Wasser (100 °F); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 1 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 2 granny Smith Äpfel, geschält, entkernt und sehr dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 EL Rotweinessig zitrone , Schale von der Hälfte davon; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 4 ohne Knochen Schweinelende Koteletts; 1 rote Zwiebel , sehr Dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 Garnelen und geädert Peperoncini zum Garnieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Butter, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Honig Dijon Schweinekoteletts und Äpfel im Slow Cooker, Cider-Dijon Schweinekoteletts mit Gerösteten Süßkartoffeln und Äpfeln, und Schweinekoteletts mit Äpfeln und Zwiebeln.

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1Doppelt gefüllte Oreos

Lammkeule, mit Knochen 1Prise

Heißes Wasser (100 °F)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 1Heath Bar Toffeestücke

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 2

granny Smith Äpfel, geschält, entkernt und sehr dünn geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1EL Rotweinessig

zitrone , Schale von der Hälfte davon 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)4

ohne Knochen Schweinelende Koteletts 1

rote Zwiebel , sehr Dünn geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4Garnelen und geädert

Peperoncini zum Garnieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Crema Russian River Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.