Cremige Spargelsuppe
Cremige Spargelsuppe könnte genau die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses vegetarische Rezept hat 169 Kalorien, 5g Protein, und 13g Fett pro portion. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 75 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Hühnerbrühe, Butter, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Cremige Schinken-Spargelsuppe, Cremige Spargelsuppe, und Cremige Spargelsuppe.
Anweisungen
In 3-Quart-Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie Zwiebel und Sellerie hinzu; Kochen Sie 4 bis 5 Minuten unter häufigem Rühren, bis das Gemüse knusprig-zart ist. Mehl einrühren. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren. Brühe einrühren. Kochen Sie 5 bis 7 Minuten unter ständigem Rühren, bis sie gründlich erhitzt sind.
Vom Herd nehmen. Spargel einrühren. Verarbeiten Sie die Spargelmischung in der Küchenmaschine oder im Mixer glatt. Bei Bedarf kann die Spargelmischung chargenweise verarbeitet werden. Zurück zum Topf.
Halb und halb umrühren. Kochen Sie 5 bis 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis sie leicht verdickt und gründlich erhitzt sind.