Cremigen Schwarzwurzeln-Suppe mit Lachs

Cremigen Schwarzwurzeln-Suppe mit Lachs
Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, probieren Sie cremige Salsify-Suppe mit Lachs aus. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 11g protein, 19 G Fett, und insgesamt 286 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Kartoffeln, Salzwurzel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Salsify, Mais und Speck Hush Puppy mit Salsify Honig Butter Dip Sauce, Lachs mit Salsify und Selleriewurzelpüree, und Leichter und cremiger Austernchowder mit Salsify.

Anweisungen

1
Die Butter in einem holländischen Ofen oder einem großen Auflauf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Fügen Sie die Pancetta oder Speck und kochen, gelegentlich umrühren, bis es sein Fett macht, 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
SpeckSpeck
3
Zwiebel, Fenchel, Lauch, Sellerie und Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Toss in das Bouquet Garni und kochen, gelegentlich umrühren, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Bouquet GarniBouquet Garni
SelleriesSelleries
FenchelsamenFenchelsamen
KnoblauchKnoblauch
LauchLauch
ZwiebelZwiebel
4
Kurz bevor Sie gebrauchsfertig sind, lassen Sie das Salsify unter kaltem Wasser laufen und schrubben Sie es sauber. Schälen Sie nicht vollständig, aber Sie können einige der kleinen Wurzeln abbrechen, wenn Sie möchten.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
5
Schneiden Sie die Salsify in Ein-Zoll-Stücke und fügen Sie sie in die Pfanne. Kochen Sie sie alle zusammen etwa 10 Minuten mehr.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Gießen Sie die Brühe hinein, fügen Sie die Kartoffeln und eine Prise Salz hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln, ca. Skim off alle scummy Blasen, wie Sie gehen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
AktieAktie
SalzSalz
7
Entfernen Sie alle drei Stücke pancetta oder Speck, speichern Sie Sie für eine andere Verwendung. Entsorgen Sie das bouquet garni.
Zutaten, die Sie benötigen
Bouquet GarniBouquet Garni
1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
SpeckSpeck
8
Fügen Sie die Sahne hinzu. Mit einem Tauchmixer die Suppe pürieren, bis sie cremig ist. Die Suppe durch ein Netzsieb in einen großen Topf geben und nach Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
CremeCreme
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Immersions-MixerImmersions-Mixer
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
SiebSieb
9
Hinzufügen nach Bedarf.
10
Die Sahne in die Suppe geben und aufkochen lassen. Hitze senken und warm servieren, garniert mit Lachsscherben und Dill.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsLachs
CremeCreme
DillDill
SuppeSuppe
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
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