Cremiger Hühnerparmesan für zwei

Cremiger Hühnerparmesan für zwei
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Hühnerbrühe, Gemüse, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Chicken Chasseur (Hähnchen im Jägerstil) mit cremiger Polenta mit Gruyere und Parmesan, Cremiges Parmesan Huhn und Pilze, und Cremiger Parmesan Carbonara Huhn (kein Ei).

Anweisungen

1
Mix-cracker-Krümel und 1 El. Parmesan auf kleinen Teller. Huhn mit kaltem Wasser abspülen; Tauchen Sie in Krümelmischung und drehen Sie sich, um beide Seiten jeder Brust gleichmäßig zu beschichten. Drücken Sie Krümel vorsichtig in Huhn zu sichern.
Zutaten, die Sie benötigen
Cracker KrümelCracker Krümel
ParmesankäseParmesankäse
Ganzes HuhnGanzes Huhn
WasserWasser
TauchenTauchen
2
1 Tasse Brühe und Wasser in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Orzo hinzufügen; bei mittlerer bis niedriger Hitze 9 min köcheln lassen. oder bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und Orzo zart ist. In der Zwischenzeit Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Hühnchen hinzufügen; 5 bis 6 min kochen. auf jeder Seite oder bis fertig (165F).
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Hühnchen aus der Pfanne nehmen, Tropfen in der Pfanne reservieren; Huhn abdecken, um warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie Neufchatel und restliche Brühe zu den Tropfen in der Pfanne hinzu. Nur bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Köcheln lassen, 3 min. oder bis die Sauce unter häufigem Rühren eingedickt ist. In der Zwischenzeit Gemüse zu Orzo-Mischung geben; 2 min köcheln lassen. oder bis durch erhitzt, häufig rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
NeufchatelNeufchatel
PflanzlichPflanzlich
BrüheBrühe
SoßeSoße
2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Löffel oder Salzmischung auf 2 Servierteller; oben mit Huhn. Restlichen Parmesan in Neufchatel-Sauce rühren; Löffel über Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
NeufchatelNeufchatel
ParmesankäseParmesankäse
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.
Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva
Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva
Knackige, reife, rote Beeren- und Kirscharomen werden von lebendiger, frischer Säure geprägt. Im Mund zeigen die Aromen klassische Sangiovese-Noten von Erde, Pilzen und Leder mit einem Rückgrat fester und dennoch eleganter Tannine.Beeindruckende Konzentration und Tiefe, mit Brombeer- und Rotkirscharomen und Aromen in einer wunderschönen Chianti-Säure und eleganter Tanninstruktur.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion45
Gesundheits-Score1
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