Cremiger Senf und Estragon Huhn

Cremiger Senf und Estragon Huhn
Cremiger Senf und Estragon Huhn könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 12g Fett, und insgesamt 304 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Butter, Salz und Pfeffer, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Versuchen Cremiger Senf & Estragon Huhn, Meeresfrüchtesalat mit einem cremigen Estragon-Senf-Dressing, und Senf Estragon Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Das Mehl in eine flache Schüssel geben und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
2
Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils im Mehl ausbaggern.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Kochen Sie das Huhn in dem heißen Öl und Butter goldbraun, ca. Flip Huhn und Braun auf der anderen Seite, 3 weitere Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ButterButter
SpeiseölSpeiseöl
4
Hühnchen aus der Pfanne nehmen und mit Folie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
AluminiumfolieAluminiumfolie
5
Hitze auf Mittel reduzieren. Rühren Sie die rote Zwiebel in das Öl und die Butter, die in der Pfanne verbleiben. Kochen, bis weich, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote ZwiebelRote Zwiebel
ButterButter
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Pfanne und köcheln Sie, während Sie die gebräunten Essensstücke mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne kratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HolzlöffelHolzlöffel
PfannePfanne
7
Gießen Sie den Wein ein und bringen Sie ihn wieder zum Köcheln. Kochen Sie die Sauce, bis sie um die Hälfte reduziert ist, etwa 3 Minuten. Bringen Sie das Huhn zusammen mit den angesammelten Säften in die Pfanne zurück. Simmer Huhn in der Sauce, bis es durch gekocht und nicht mehr rosa in der Mitte, 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Übertragen Sie das Huhn auf eine erwärmte Platte.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
9
Den Senf und die saure Sahne in die Sauce geben und den Estragon einrühren. Löffel sauce über Huhn zu dienen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
EstragonEstragon
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SenfSenf
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score14
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