Crepes Suzette mit Vanilleeis und Orangenbuttersauce

Name: Crepes Suzette mit Vanilleeis und Orangenbuttersauce
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 big 1 tablespoon orange-flavored liqueur (recommended: Grand Marnier); 1 vgl. geriebener Parmesan butter to brush the crepe pan; 2 (teilweise & ); 188 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 200 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 1 zitrone, entsaftet; 488 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse gehackte Oreo-Kekse; 248 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Orangensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben); 1 Prise Prise Salz; 227 Habanero-Pfeffer sticks ungesalzene butter; 113 Habanero-Pfeffer stick ungesalzene butter, geschmolzen

Crepes Suzette mit Vanilleeis und Orangenbuttersauce dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein , 39 g Fett und insgesamt 570 Kalorien . Für 68 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Es eignet sich gut als Frühstück. Nicht vielen gefiel dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird ein Hit bei Ihrer Sommerveranstaltung sein. Dieses Rezept gefällt 4 Feinschmeckern und Köchen. Eine Mischung aus Butter, Butter zum Bestreichen der Crêpes-Pfanne, Kristallzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 26 % , was eher schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Mit Schokoladenstückchen gefülltes Zimtschnecken-Eis mit brauner Vanillebutter-Sauce , glutenfreie Crêpes mit chilenischen Früchten und Orangen-Vanille-Sauce und Vanille-Brioche-Brotpudding mit Pfirsich-Suzette-Sauce .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Milch und Eier in den Mixer geben und verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie jeweils eine halbe Tasse Mehl hinzu und vermischen Sie es nach jeder Zugabe, um sicherzustellen, dass keine Klumpen entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Eine Prise Salz und geschmolzene Butter hinzufügen und 30 Sekunden lang mixen, bis eine glatte, seidige Konsistenz entsteht. Zum Ruhen mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Während es ruht, die Orangenbuttersauce zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

3 Salzstangen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Tauchen Sie ein Stück Küchenpapier in Butter und fetten Sie eine kleine Bratpfanne ein. Einen Löffel Teig in die Pfanne geben. Mit einem Handgriff schwenken Sie die Pfanne, um einen schönen, gleichmäßigen Belag zu erhalten. Ein guter Crêpe sollte hauchdünn sein. Bei starker Hitze kochen und umdrehen, wenn der Rand goldbraun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Verschiedene Cracker Oder Pita-Chips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Schöpflöffel

Nehmen Sie die Crêpes aus der Form, falten Sie sie zur Hälfte und drücken Sie sie in ein Muffinblech, sodass kleine Tassenformen entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Im heißen Ofen 10 bis 12 Minuten backen, bis der Teig an den Rändern leicht knusprig und braun ist. Die Mitte sollte schwammig und hell bleiben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Butter, Zucker, Zitrussäfte und -schale in einen kleinen Topf geben und etwa 10 Minuten kochen lassen, bis es karamellisiert. Es sollte eine goldene Farbe haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Vom Herd nehmen, den Grand Marnier dazugeben, wieder auf den Herd stellen und weiter verquirlen und einkochen lassen, bis der Sirup entsteht – etwa 10 Minuten. Wenn Sie fertig sind, legen Sie es zur Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Grand Marnier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Stellen Sie zum Zusammenstellen den Crêpe-Becher in die Mitte des Tellers und geben Sie eine Kugel Vanilleeis in den Becher.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Schokoladen-Toffee-Schokoriegel (je 40 G), Zerkleinert, Geteilt

Mit der Orangenbuttersauce beträufeln

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

3 Salzstangen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

42 Rote Schnur-Lakritze

Geschnittene Tomaten, Optional

Schöpflöffel

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Weiße Perlgraupen

Gehackte Oreo-Kekse

Zutaten

Portion:

big 1 tablespoon orange-flavored liqueur (recommended: Grand Marnier)1vgl. geriebener Parmesan

butter to brush the crepe pan 2

(teilweise & )188Habanero-Pfeffer

allzweck-Mehl 200Habanero-Pfeffer

1/2 Tasse Hershey's Kisses 1

zitrone, entsaftet 4881 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse gehackte Oreo-Kekse 2481 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepresster Orangensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben)1Prise

Prise Salz 227Habanero-Pfeffer

sticks ungesalzene butter 113Habanero-Pfeffer

stick ungesalzene butter, geschmolzen

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Bordeaux, Moscato Dasti, Weißer Burgund

Sahne-Sherry, Portwein und Champagner eignen sich hervorragend für Crêpes. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche sehr gut.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 ist eine Hommage an die Geburt von Franciacorta im Jahr 1961 – dem Jahr, in dem Berlucchi den ersten Schaumwein dieser klassischen Methode produzierte. Diese lustige und lebendige Wunderkerze bietet Zitrusfrüchte und einen knackigen, sauberen Abgang.Mischung: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*Das Etikett für Franciacorta '61 Extra Brut wird derzeit geändert. Möglicherweise erhalten Sie eines der beiden oben aufgeführten Etiketten. Spezifische Etiketten können nicht angefordert werden.