Curry-Grünkohl

Name: Curry-Grünkohl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Haufen collard Greens (etwa 12 große Blätter), stielig und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos ungesalzene butter; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Gemüsebrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 8%. icht so spektakulär. Versuchen Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), Geschmortes Collard-Grün, Senfgrün und roter Mangold, und Collard Greens für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter mit Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; kochen, oft rühren, bis leicht erweicht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Collard Greens hinzu und kochen Sie, gelegentlich rührend, bis Greens verwelkt sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Grüngebühren

Knoblauch, Curry, Ingwer, Salz und Pfeffer unterrühren und 1 Minute anbraten. Brühe und Wein einrühren, zum Kochen bringen, abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Grüns weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Grüngebühren

Brühe

Currypulver

Wein

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Haufen

collard Greens (etwa 12 große Blätter), stielig und gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2Nelke

knoblauch, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Ingwer 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebel, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Doppelt gefüllte Oreos

ungesalzene butter 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Gemüsebrühe 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.