Curry-HUMMER

Name: Curry-HUMMER
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Apfel kochen, geschält, entkernt und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 4 gefrorene Hummerschwänze, aufgetaut; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warme Schlagsahne; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dijon-Senf (Honigsenf)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Gewürze, Mehl, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. Ähnliche Rezepte sind Curry-HUMMER-Brötchen, Westindische Curry-Krabben- und Hummerkuchen, und Curry Cous Cous und gedämpfter Hummerschwanz.

Anweisungen

Wasser in einem großen holländischen Ofen zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Hummerschwänze hinzufügen; zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Schwänze mit einer Küchenzange aus dem Wasser nehmen und unter kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Drain.

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Außenkante des Schwanzes ab, um die Schale zu entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Fleisch entfernen; in Stücke schneiden. Schale verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Zwiebel und Apfel in Butter in einer kleinen Pfanne anbraten; Mehl und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Apfel

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnerbrühe hinzufügen; bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce zu verdicken beginnt. Schlagsahne einrühren; kochen, bis die Sauce glatt und verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Hühnerbrühe

Soße

Currypulver hinzufügen; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Reservierten Hummer hinzufügen; kochen, bis der Hummer gründlich erhitzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Löffel über Reis, und servieren mit mehreren der folgenden: (über 1 Tasse) Chutney, flockige Kokosnuss, gehackte hart gekochtes Ei, zerbröckelt Speck, gesalzene Erdnüsse, und Rosinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hart Gekochtes Ei

Echte Speckstücke

Kokosflocken

Gesalzene Erdnüsse

Chutney

Trauben

Reis

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zange

Messer

Pfanne

Zutaten

Portion:

Apfel kochen, geschält, entkernt und gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 3(Winter)

allzweck-Mehl 4

gefrorene Hummerschwänze, aufgetaut 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

warme Schlagsahne 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Dijon-Senf (Honigsenf)

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.