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Curry-Karotten-Dip mit gerösteten Pita-Chips

Curry-Karotten-Dip mit gerösteten Pita-Chips
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Karotten, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 63%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Grüner Erbsen-Dip mit gerösteten Pita-Chips, Weiße Bohnen und Koriander Dip mit gerösteten Pita-Chips, und Gebackene Pita-Chips - Gesunde gewürzt Pita-Chips.

Anweisungen

1
Karotte in einen Topf geben. Deckel mit Wasser auf 1 Zoll über Karotte.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Brühe und Kardamom hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen oder bis die Karotte weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
CardamomCardamom
KarotteKarotte
BrüheBrühe
3
Karotte in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und 1 1/2 Tassen Kochflüssigkeit reservieren. Entsorgen Sie die Kardamomsamen.
Zutaten, die Sie benötigen
KardamomsamenKardamomsamen
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
4
Kombinieren Sie reservierte Flüssigkeit und Karotte; über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
5
Ofen Vorheizen auf 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
Pita-Keile mit Kochspray bestreichen und in einer Schicht auf ein Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
FladenbrotFladenbrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
7
Backen Sie bei 350 für 15 Minuten oder bis knackig.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Karotte mit einem geschlitzten Löffel entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
9
Karotte und 3/4 Tasse Kochflüssigkeit in einen Mixer geben und glatt rühren. Restliche Flüssigkeit verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
10
Öl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten. Currypulver und Kreuzkümmel unterrühren; 1 Minute anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
CurrypulverCurrypulver
KnoblauchKnoblauch
MmelMmel
ZwiebelZwiebel
12
Fügen Sie Karottenmischung hinzu; kochen Sie 2 Minuten oder bis sie durch erhitzt sind. Koriander, Knoblauchsalz und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch, SalzKnoblauch, Salz
CilantroCilantro
KarotteKarotte
PfefferPfeffer
13
Sofort mit Pita-Chips servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pita-chipsPita-chips
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score22
MilchfreiVegetarisch
DiätenOhne Milch Und MilchprodukteLacto-ovo-vegetarisch
GerichteWürzmittelDipAufstrich
AnlässeSuper Bowl
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