Curry-Lachs mit Sommer-Frucht-Chutney

Name: Curry-Lachs mit Sommer-Frucht-Chutney
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse geröstete, gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel zum Garnieren zurückbehalten); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Currypaste; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Limettensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 1 nektarinen, entkernt und gewürfelt; 2 pflaumen, entkernt und gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 680 Habanero-Pfeffer Lachsfilets

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Currylachs mit Sommerfruchtchutney könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 291 Kalorien, 35 G protein, und 12g Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Nektarinen, Lachsfilets, Pflaumen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Nektarinen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gebackene Feigen und Nektarinen über Eis als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Lachs mit Sommer-Frucht-Chutney, Curry-Ananas und Steinobst-Chutney, und Gebratene Lachsfilets mit Curry-Chutney.

Anweisungen

Mischen Sie die Currypaste und den Limettensaft in einer kleinen Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Fügen Sie den Lachs der Curry-Mischung hinzu und wenden Sie sich, um gleichmäßig zu beschichten. Decken Sie die Schale mit Plastikfolie und im Kühlschrank für 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Currypulver

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Während der Lachs mariniert, machen Sie das Chutney, indem Sie die Nektarine, Pflaumen, Blaubeeren, Zwiebeln, Cayennepfeffer, Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cayennepfeffer

Blaubeeren

Limettensaft

Nektarine

Cilantro

Chutney

Lachs

Zwiebel

Pflaume

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Chutney in den Kühlschrank stellen, bis der Lachs fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Lachs

Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Plastikfolie vom Lachs und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis die Lachsflocken mit einer Gabel 12 bis 15 Minuten leicht flocken. Löffel Chutney in gleichmäßigen Mengen über jedes Filet.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Lachs

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse geröstete, gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel zum Garnieren zurückbehalten)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Currypaste 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Limettensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 1

nektarinen, entkernt und gewürfelt 2

pflaumen, entkernt und gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 680Habanero-Pfeffer

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.