Curry Schweinekoteletts und Blumenkohl mit Basmatireis

Name: Curry Schweinekoteletts und Blumenkohl mit Basmatireis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Apfel-chutney; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Basmatireis; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Blumenkohlröschen; 3 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) allzweck-Mehl; 6 grüne Zwiebeln, gehackt, geteilt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinekoteletts, getrimmt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Curry-Schweinekoteletts und Blumenkohl mit Basmati-Reis könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 504 Kalorien, 33g protein, und 11g Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Wasser, Schweinekoteletts und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um den Basmatireis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Basmatireis Pudding mit gerösteter Kokosnuss als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1%. Versuchen Curry Schweinekoteletts und Blumenkohl mit Basmatireis, Curry-Schweinefleisch über Basmati-Reis, und Curry Squash und Basmatireis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reis und Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In der Zwischenzeit einen Dampfgarer in einen Topf geben und bis knapp unter den Boden des Dampfers mit Wasser füllen. Decken Sie ab und bringen Sie das Wasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Blumenkohl hinzu, bedecken Sie ihn und dämpfen Sie ihn, bis er gerade zart ist, 4 bis 5 Minuten, abhängig von der Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Vom Dampfgarer nehmen und beiseite stellen.

Die Schweinekoteletts mit 1 1/2 Teelöffel Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Schweinekoteletts

Pfeffer

Salz

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Ordnen Sie die Schweinekoteletts in der Pfanne an und kochen Sie, bis das Schweinefleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Olivenöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinekoteletts auf eine Platte legen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Streuen Sie die restlichen 2 1/2 Teelöffel Currypulver und Mehl in die gleiche Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Whisk in der Hühnerbrühe, Buttermilch und Apfel-Chutney. Kochen Sie weiter, bis das Curry eingedickt ist. Den Blumenkohl und die Hälfte der Frühlingszwiebel unterrühren; kochen, bis der Blumenkohl durch erhitzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Blumenkohl

Grüne Zwiebeln

Buttermilch

Chutney

Apfel

Currypulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie 3/4 Tasse Reis auf jeden Teller und bedecken Sie jede Portion mit einem Schweinekotelett. Löffel Currysauce über Schweinekoteletts und streuen Sie die restlichen grünen Zwiebeln zum Garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Curry-sauce

Schweinekoteletts

Reis

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Apfel-chutney 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter Basmatireis 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Blumenkohlröschen 3(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

allzweck-Mehl 6

grüne Zwiebeln, gehackt, geteilt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinekoteletts, getrimmt 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Santan Ema Reserve Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.