Curryhuhn mit Birnen

Name: Curryhuhn mit Birnen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Hühnerbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen, 2 Schweinefilet, halbiert (1 1/2 bis 2 Pfund insgesamt)oder 1 1/2 Pfund Lachsfilet ohne Haut (4 Stück); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Crispix-Müsli, zerkleinert; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 frische Birnen - ungeschält, entkernt und in Achtel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 1%. olide. Versuchen Curry-pochierte Birnen mit Kokos-Hühnersalat, Lammkoteletts mit Curry-Birnen-Rezept, und Huhn und Birnen über Rucola für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen, schweren Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Fleisch oder den Fisch in einer einzigen Schicht. 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind; auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fleisch

Fügen Sie die Birnen hinzu und kochen Sie sie unter Rühren etwa 2 Minuten lang. aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zwiebel und das restliche Öl in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Minuten weich kochen. Currypulver und Mehl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe und Ketchup hinzufügen und zum Kochen bringen. Fleisch oder Fisch und Birnen in die Pfanne geben und mit der Sauce bestreichen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und abgedeckt 15 bis 20 Minuten für das Huhn, 25 bis 30 Minuten für das Schweinefleisch oder 10 Minuten für den Lachs köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf 4 Teller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer